а булочних та здобних виробів, відповідно на 8,2% і 42,1%, так як в 2008 році були впроваджені нові сорти дрібноштучних виробів.
Збільшення обсягів виробництва булочних та здобних виробів відбулося за рахунок збільшення обсягів їх реалізації, відповідно на 18,6% і 51,6%.
Товарна продукція по кожній номенклатурі виробів збільшилася за рахунок підвищення цін на продукцію ТОВ "Русь".
Середня ціна 1 тонни продукції збільшилася на 7,8% в 2008 році порівняно з 2007 роком.
Дані малюнка 1 показують, що випуск за 2007-2008 роки: хліба знизився в 3,4 разів, булочних виробів зріс в 4,2 рази і здобні вироби так само виросли в 6,4 рази.
В
Малюнок 1. Випуск хлібобулочних виробів на ТОВ "Русь " за 2007-2008 г
Підводячи підсумки аналізу таблиць 4 і 5, можна зробити висновки:
на підприємстві ТОВ "Русь" в 2008 році порівняно з 2007 роком збільшився обсяг виробництва в натуральному вираженні на 5,7% і обсяг реалізації на 13,9% за рахунок розширення асортименту продукції, що випускається, підвищення якості виробленої продукції, розширення ринку збуту. Виробіток продукції на 1 працівника ППП в 2008 році підвищилася на 13,9% за рахунок зростання обсягів продукції. Прибуток в 2008 році збільшилася на 22,3% і за абсолютній сумі склала 661,4 тис. руб. p align="justify"> Одним з показників, що характеризують фінансовий стан підприємства, є його платоспроможність, тобто можливість наявними грошовими ресурсами своєчасно погасити свої платіжні зобов'язання.
Основні показники, що дозволяють оцінити платоспроможність підприємства представлені в таблиці 5.
Таблиця 5. Оцінка платоспроможності ТОВ "Русь"
№ п/пПоказателі2007 2008 1. Обсяг виробництва, тонн. 127,2134,52. Оборотні активи, тис. руб. 106712563. Короткострокові зобов'язання, тис. руб. Березень 1383 3954. Коефіцієнт абсолютної ліквідності (не нижче 0,2 ... 0.5) 0,340,375. Коефіцієнт проміжної ліквідності (не нижче 1,0) 1,451,526. Коефіцієнт загальної ліквідності (в межах 1,0 ... 2,0) 1,081.12
Таким чином, грунтуючись на показниках даних у таблиці 6, ми бачимо, що платоспроможність підприємства ТОВ "Русь" на 2008 рік зросла.
Хоча підприємство і підвищила зростання виробництва, але на ТОВ "Русь" також були виявлені наступні проблеми:
обмеженість торгових точок;
нерозвинений асортимент продукції, зокрема маленький обсяг випуску дрібноштучних виробів (пиріжки, булочки, ватрушки);
високий рівень ручної праці;
низька продуктивність праці.
Що б вирішити ці проблеми і не виникали нові, слід проводити заходи щодо вдо...
