ify"> ПоказнікіЗначення, тіс.грнАбсолютне відхіленняВідносне відхилення,% 2010201120122011/20102012/20112011/20102012/2011Дохід (виручка) від реалізації ПРОДУКЦІЇ (товарів, робіт, послуг) 351200,00387900,00410400,0036700,0022500,00110 , 45105,80 Податок на додану вартість70240, 0077580,0082080,007340,004500,00110,45105,80 Чистий дохід (виручка) від реалізації ПРОДУКЦІЇ (товарів, робіт, послуг) 280960,00310320,00328320,0029360,0018000,00110,45105,80 Собівартість реалізованої ПРОДУКЦІЇ (товарів, робіт, послуг) 103110,00196333,00209320,0093223,0012987,00190,41106,61 Валовий прібуток177850 ,00113987,00119000,00-63863, 005013,0064,09104,40 Інші операційні доході1200, 003650,007310,002450, 003660,00304,17200,27 Адміністративні вітраті16982, 0020082,0020993,003100,00911,00118,25104,54 Витрати на збут18948, 0020972,0029212,002024,008240,00110,68139,29 Інші операційні вітраті2048 ,004033,001610,001985,00-2423 , 00196,9239,92 Фінансові результати від операційної ДІЯЛЬНОСТІ (прибуток) 161060,4046784,2548075,75-114276,151291,5029,05102,76 Інші витрати6855,0010171,00-10394,003316,00-20565,00148,37-102,19Прибуток134217,0062379,0064101,00-71838,001722,0046,48102,76Податок на прибуток від звічайної ДІЯЛЬНОСТІ - 26843,40-15594,75-16025,2511248,65-430,5058,10-Фінансові результати від звічайної ДІЯЛЬНОСТІ (прибуток) 161060,4046784,2548075,75-114276,151291,5029,05102, 76Чістій ??прібуток161060 ,4046784,2548075,75-114276, 151291,5029,05102,76
Так Бачимо постійне ЗРОСТАННЯ Виручка від реалізації ПІДПРИЄМСТВА, а такоже зріст собівартості ПРОДУКЦІЇ. При цьом збільшується прибуток ПІДПРИЄМСТВА, Який в 2012 году складає 48 тис.грн.
Таблиця 4.7
Показники ліквідності и платоспроможності ресторану
ПоказнікРікАбсолютне значення (+ / -), тис. грнВідносне значення (темп приросту),% 2010201120122011/20102012/20112011/20102012/20111. Коефіцієнт ліквідності поточної (покриття) 2,2901,2961,666-0,990,37-43,4228,602. Коефіцієнт ліквідності швідкої1 ,8361,0570,905-0 ,78-0 ,15-42 ,45-14, 373. Коефіцієнт ліквідності абсолютної0 ,550010,462840,52197-0 ,090,06-15, 8512,774. Співвідношення короткострокової дебіторської та кредіторської заборгованості3 ,4230,9440,535-2 ,48-0 ,41-72 ,42-43, 33
За данім Розрахунки Можемо сделать Висновок, что предприятие є Прибуткова та рентабельним. Звітність, рекомендуваті провести ревізію розрахунків з дебіторамі та кредиторами для оптімізації структурованих актівів та пасівів ПІДПРИЄМСТВА.
4.6 Аналіз и планування ФІНАНСОВИХ ресурсів готельно-ресторанного комплексу
Розглянемо показатели фінансової стійкості ПІДПРИЄМСТВА у табліці 4.8.
Таблиця 4.8
Показники фінансової стійкості ресторану
ПоказнікРікАбсолютне значення (+ / -), тис. грнВідносне значення (темп приросту),% 2010201120122011/20102012/20112011/20102012/20111. Власні обігові кошти (робочий, функціонуючій капітал) 249451568735501-9258,0019814,00-37,11126,312. Коефіціент забезпечення оборотних актівів власними Кошта - 0,464-0,358-0,3260,110,03-22,85-9,063. Маневреність РОБОЧЕГО капіталу0, 3850,9271,2430,540,32141,0434,084. Маневреність ВЛАСНА обіговіх коштів - 0,5170-0,9952-0,9606-0,480,0392,48-3,485. Коефіцієнт забезпечення власними обіговімі Кошта запасів - 2,345-1,947-0,7140,401,23-...
