дані підтверджують, що відвідування виноробних регіонів, а, отже, енотурізм, не є настільки поширеним серед росіян, як, наприклад, пляжний або культурно-пізнавальний туризм.
У тому ж дослідженні були виявлені уподобання російських туристів, яких цікавлять:
- природні визначні пам'ятки - 65% (34% жінок і 26% чоловіків);
- історичні пам'ятки - 58%;
- місцева гастрономія - 57%;
- сіті-тури (як можливість дізнатися міста) - 45%;
- різні події - 29% (в основному молодь від 18 до 29 років).
Дана інформація багато в чому підтверджує інтерес росіян до винному туризму, так як еноелементи, які можуть входити до складу різних видів туризму, зачіпають і історичні, і природні визначні пам'ятки, і різні заходи, і, звичайно ж, гастрономічні традиції регіонів.
Цікаво, що російські туристи у Франції вважають за краще купувати: модні аксесуари (75%), місцеві вина (63%), різні сувеніри (46%), гастрономічні товари (41%). Це підтверджує той факт, що для росіян французька виноробна продукція є дуже затребуваною, і це об'єктивно підтверджується в процентному співвідношенні.
За даними іншого дослідження «Tourisme et vin: les client? les fran? aises et internationales les concurrents de la France »(« Туризм і вино: французька і міжнародна клієнтура Франції »), також проведеного агентством« Atout France », практики енотурізма такі (загальна статистика по в'їзним туристам з різних країн світу):
- покупка вина «на місцях» (54%);
- візити у виноробні господарства, підвали й льохи, дегустації (50%);
- знайомство з архітектурою, природою, подорожі по винних дорогах - на машині, велосипеді або конях (25-30%);
- візити в спеціалізовані музеї (15%);
- відвідування гастрономічних та автентичних ресторанів з вином (9%).
Згідно загальній статистиці по в'їзним туристам з різних країн світу, розвиток енотурізма у Франції проявляється за допомогою інтересу до наступних аспектах:
- культурної спадщини (40-50%);
- гастрономічним традиціям (38%);
- природним об'єктам, екології: паркам, садам та ін (30%).
Що стосується структури французького ринку енотурізма , то вона, відповідно до вищезгаданому дослідженню, така: рецептивні приватні спеціалізовані туристські фірми, рецептивні державні компанії (офіси з туризму, департаменти), транспортні компанії, готелі та інші об'єкти розміщення.
Вікова категорія енотурістов така (загальна статистика по в'їзним туристам з різних країн світу): 18-35 років - 29%, 36-45 років - 18%, 46-55 років - 22%, старше 55 років - 31%. Середній вік становить 46 років, в основному це чоловіки (59%), жінок же менше - 41%.
Всі перераховані вище дані відносяться до відвідування туристами восьми виноробних регіонів Франції: Аквітанія, Ельзас, Бургундія, Шампань-Арденни, Лангедок-Руссійон, Прованс - Альпи - Лазурний берег, Рона-Альпи, Долина Луари.
Оскільки енотурізм як і будь туристський продукт виступає на ...
