зація збиткова.
Тому основним напрямком діяльності організації, є збільшення обсягів виробництва з метою отримання прибутку, але як показують дані в організації висока собівартість продукції, тому не дарма метою курсової роботи є визначення резервів зниження собівартості продукції, якщо ми зможемо визначити дані резерви і використовуємо їх, в майбутньому ми зможемо отримати прибуток, покрити збиток, розрахуватися частково за своїми зобов'язаннями, інакше незабаром організація закриється.
2.2 Аналіз собівартості зерна в ТОВ "Мосальськ Нива "
Основним документом для аналізу собівартості зерна є форма № 9-АПК - відомості про виробництво, витратах, собівартості і реалізації продукції рослинництва. Проводити аналіз будемо у відповідності до методики розглянутої у пункті 1.2., відповідно до цієї методики спочатку ми повинні розглянути структуру витрат входять в собівартість зерна. Для цього скористаємося таблицею 2.8. br/>
Таблиця 2.8 - Структура витрат входять до собівартості зерна
Елементи витрат
Сума, тисяч рублів
2009 (+/-) до 2008
Структура витрат,%
2009 (+/-) до 2008
2008
2009
2008
2009
1. Матеріальні витрати
2521
1949
-572
74,4
68,8
-5,6
2. Витрати на оплату праці
543,2
484
-59,2
16
17,1
1,1
3. Відрахування на соціальні потреби
135,8
121
-14,8
4
4,3
0,3
4. Амортизація
189
280
91
5,6
9,8
4,2
5. Інші витрати
-
-
-
-
-
-
Ра...
