частина вологи, що виділяється стопою, віддаляється через отвори і зазори у заготівлі, інша сорбується внутрішніми стінками взуття (підкладкою і устілкою), дифундує через товщу матеріалу верху і випаровується із зовнішнього боку. p align="justify"> При незадовільних влагообмену властивостях взуття волога, що виділяється стопою, накопичується на внутрішніх деталях; при цьому стопа перегрівається в літній час і переохолоджується взимку; крім того, можливі потертості стопи. Стопа людини в стані спокою і при роботі виділяє значну кількість вологи, зазвичай не перевищує 0,5-1,5 г/год, а при важкій роботі і інтенсивному русі до 6-8 г/ч. Взуття має швидко поглинати і виводити назовні або відводити від стопи виділяється нею вологу. Для цього при виготовленні взуття застосовують матеріали з певним комплексом властивостей: гігроскопічністю, влагопоглощенієм, паропроникністю, вологовіддачею. На виведення вологи із взуття впливають багато факторів, з яких найбільш істотними є ступінь відкритості взуття, її конструкція і властивості матеріалів, використовуваних для виготовлення взуття. p align="justify"> На видалення вологи із взуття впливають товщина стінок верху, наявність ізолюючих прошарків, шкіряною - підкладки. Наскрізне проходження вологи через низ взуття, як правило, утруднено у зв'язку з наявністю ізолюючих (клейових) прошарків. Використовуючи для внутрішніх деталей взуття комбінації текстильних матеріалів з різним ступенем гігроскопічності, вдається відводити піт стопи в проміжні шари. Такий спосіб застосовують при виготовленні герметично закритому взутті. Для цього взуття велике значення має швидкість вологовіддачі взуттєвих матеріалів. Істотний вплив на створення сприятливих умов поглинання вологи надають шкіряні устілки, простилка і платформи з картону, повсті. p align="justify"> Безпека характеризує ступінь захищеності людини від впливу небезпечних і шкідливих факторів. Безпека взуття для здоров'я людини проявляється у здатності не допускати травматизм споживачів, у відсутності шкідливих для організму людини речовин, у тому числі токсичних, що викликають злоякісні новоутворення, алергічних, що викликають підвищення або зниження чутливості організму. Розрізняють хімічну, механічну, термічну, електричну та біологічну безпеку. Хімічна безпека проявляється в тому, що взуття не виділяє шкідливих для організму хімічних речовин. Механічна безпека характеризує захищеність людини від механічних пошкоджень гострими і виступаючими елементами товару. Біологічна безпека - це нешкідливість товару в плані впливу хвороботворних мікроорганізмів, що містяться в товарі. Електрична безпека характеризуються електрізуемості і електропровідністю взуттєвих матеріалів, застосовуваних для виготовлення взуття. Підошовна шкіра має найменшу електрізуемость в порівнянні з пористою гумою і кожволокном при терті об асфальт, дерево і лінолеум з полівінілхлориду. br/>
3.3 Надійність у споживанні
