виробів з низькою вартістю в загальному обсязі продажів. Отже, керівництву ВАТ В«ШМККВ» слід змінити стратегію щодо подальшого випуску продукції і більше пускати у виробництво виробів, здатних за вартістю покрити витрати підприємства в повній мірі і принести прибуток. br/>
2.3 Аналіз якості продукції
Якість продукції - поняття, яке характеризує параметричні, експлуатаційні, споживчі, технологічні, дизайнерські властивості виробу, рівень його стандартизації та уніфікації, надійність і довговічність.
Перша задача аналізу - вивчити динаміку перерахованих показників, виконання плану по їх рівню, причини їх зміни і дати оцінку роботи підприємства за рівнем якості продукції.
Як видно з таблиці 22, за звітний рік на підприємстві виконана певна робота з поліпшення якості продукції та підвищенню її конкурентоспроможності, про що свідчить підвищення питомої ваги продукції вищої категорії якості і експортованої продукції.
Таблиця 22
Аналіз узагальнюючих показників якості продукції
ПоказательПрошлий рік (2010р.) Звітний рік (2011г.) планфактСредневзвешенний бал якості продукціі0, 750,800,82 Питома вага,%: продукції вищої категорії якості експортованої продукції забракованої продукції рекламованих продукції 80 10 0,65 0,20 +82 13 0,50 0,10 85 15 0,12 0,08 Втрати від шлюбу, тис. руб.800750768
Друге завдання аналізу - визначення впливу якості продукції на вартісні показники роботи підприємства: випуск продукції, виручку від реалізації продукції і прибуток. Розрахунок проводиться таким чином:
для початку знаходимо кількість виробленої та реалізованої продукції підвищеної якості:
(тис. упаковок);
(тис. упаковок).
Потім розрахуємо зміна обсягу випуску високоякісної продукції, зміна виручки і прибутку від реалізованої продукції (табл. 23).
Таблиця 23
Дані щодо випуск і реалізація продукції вищої якості за категоріями
Вид продукцііЦена вироби, руб.Себестоімость, руб.VВП1, тис. упаковокVРП1, тис. упаковок тис. упаковок, тис. руб.,
тис. руб. Кефірний продукт Біо-баланс2021182051005079 +5100 +5097 +16 Йогурт питний Біобаланс3234283018331833 +3666 +36660 Ряжанка Доктор Бранд2123202231173158 +6234 +63160 Кефір Доктор Бранд2224202244434439 +8886 +88780 Йогурт питний Літній день3029202428052802-2805-2802-14010Молоко пастеризоване Літній день4547393816811681 +3362 +3362 +5043 Сметана Літній день3538333518701865 +5610 +5595 +1865 Кефір Простоквашіно2526202242674250 +4267 +4250-4250 Сир зернения
За даними розрахунків, проведених в таблиці 23 можна зробити висновок, що по таких товарах як: йогурт питної Літній день, кефір Простоквашино і твор...
