Реферат Аналіз обсягу, асортименту, якості і матеріаломісткості продукції ВАТ "Шадринський молочно-консервний комбінат"

ьному нормуванню підлягають основні та пакувальні матеріали на основі складених рецептур. Проте стан нормативної бази не цілком відповідає вимогам підвищення ефективності виробництва, тому деякі з норм встановлюються на основі даних минулого періоду.

Таблиця 2.4.1 - Витрата матеріальних ресурсів у ВАТ В«ШМККВ»

Вид матеріальних ресурсів

Витрата на фактичний випуск продукції

Відхилення фактичної витрати матеріалів від норм

В  В 

за нормами

фактично

2007

2008

В 

2007

2008

В 

абс.

%

абс.

%

В 

ОСНОВНИЙ СИРОВИНА, в т.ч.:

57 712,56

57 212,30

58 087,67

375,10

0,65

875,36

1,53

В 

стабілізатори

998,61

967,80

983,84

-14,78

-1,48

16,04

1,66

В 

наповнювачі

27 291,82

26 522,95

27 217,78

-74,05

-0,27

694,83

2,62

В 

закваски

13 600,21

13 679,31

13 624,05

23,84

0,18

-55,26

-0,40

В 

концентрати та ароматизатори

618,76

615,31

640,79

22,03

3,56

25,48

4,14

В 

барвники

302,84

292,55

304,22

1,38

0,46

11,67

3,99

В 

цукор

7 610,86

7 644,33

7 669,68

59,82

0,61

225,35

3,03

В 

інші

8 089,45

7 690,06

7 647,32

-442,14

-5,47

-42,74

-0,56

В 

ДОПОМІЖНІ МАТЕРІАЛИ

6 373,03

5 719,71

6 597,31

877,59