Бажаним, але не обов'язковий.
Офіціант
Середня спеціальна або курси
чесність, порядність, сумлінність, акуратність.
Бажаним, але не обов'язковий
Кухар
Середня спеціальна
Чесність, порядність, сумлінність, вміння смачно і швидко готувати.
Обов'язковий, не менше 5 років
Водій
Не обов'язково, наявність водійського. посвідчення - Обов'язково
Чесність, порядність, сумлінність.
Обов'язковий, не менше 5 років
Працівники кухні
Не обов'язково
Чесність, порядність, сумлінність, акуратність.
Обов'язковий
1 Більш докладний перелік представлений у додатку А
[2] Більш докладний перелік представлений у додатку В
[3] Докладний перелік представлений у додатку С
