підвищення цін на їжу у світі.
6 Перспективи голоду для Росії та світу
Що таке голод? Ось його наукове визначення: В«Голод - стан організму, викликане недостатнім надходженням речовин, необхідних для підтримки гомеостазу В». Організм людини повинен володіти гомеостазом, щоб зберігати стабільність і існувати. У Вікіпедії можна прочитати, що В«Гомеостаз (др.-греч. ОјОїО№ОїПѓП„О¬ПѓО№П‚ від ОјОїО№ОїП‚ - однаковий, подібний і ПѓП„О¬ПѓО№П‚ - стояння, нерухомість) - здатність відкритої системи зберігати сталість свого внутрішнього стану за допомогою скоординованих реакцій, спрямованих на підтримку динамічної рівноваги. Американський фізіолог Уолтер Бредфорд Кеннон (Walter B. Cannon) у 1932 році в своїй книзі В«The Wisdom of the BodyВ» (В«Мудрість тілаВ») запропонував цей термін як назву для В«координованих фізіологічних процесів, яке підтримують більшість стійких станів організму В». Надалі цей термін поширився на здатність динамічно зберігати сталість свого внутрішнього стану будь-якої відкритої системи. Слово В«гомеостазисВ» можна перекласти як В«сила стійкостіВ».
Кожному людині знайоме відчуття голоду. Говорячи просто, голод - це коли хочеться їсти і пити. Подолати почуття голоду можна дуже просто - треба хоча б з'їсти шматок хліба і випити склянку води. А якщо такої можливості немає і вона не передбачається? Тоді після певного часу людина вмирає. Статистика говорить, що від недоїдання і голоду щорічно гине близько 11 мільйонів дітей, які не досягли 5-ти років. Це більше, ніж населення Москви. Голод є причиною третини дитячих смертей. Скільки ж помирає від голоду людей у ​​світі, по-моєму, не знає жоден демограф. У статтях і доповідях на міжнародних конференціях статистиками називаються самі різні цифри, але я в них не вірю.
Більшість людей гине від голоду не через короткострокових перебоїв з одержанням продуктів харчування, а в результаті довготривалого недоїдання, викликаного бідністю. Ось де насправді криється справжня причина голодної смерті мільйонів людей! Убогість і голод нерозривно пов'язані між собою кайданами, які носять сьогодні, щонайменше, мільярд людей, або кожен шостий житель Землі. А половина людей планети не мають збалансованого раціону харчування, що містить необхідні речовини, щоб вести здорове повноцінне життя, що, звичайно ж, позначається на їх фізичному і розумовому розвитку. Дослідження, проведені Мартою Фарах, - директором когнітивної нейрофізіології при університеті Пенсільванія - показали, що навіть короткий період бідності може негативно відбитися на когнітивному розвитку дитини з усіма витікаючими наслідками.
Колективний Розум людства, ведений таким повидирем, як Моральність, представлений у такій потужній структурі, як ООН, ще в 1974 році, тобто 35 років тому, прийняв рішення за 10 років знищити голод. На підкріплення своєї твердої рішучості позбавити людей від цього лиха, в 1979 році ООН засновує Всесвітній день продоволь...
