зділяють на місячний, квартальний, річний. Показники обороту стада є основою для розрахунку:
виходу валової продукції тваринництва;
зростання поголів'я худоби та структури стада;
чисельності працівників тваринництва та фонду оплати праці;
потреби в кормах, підстилці і тваринницьких приміщеннях;
собівартості продукції.
Оборот поголів'я стада планується з таким розрахунком, щоб виконати договірні зобов'язання з продажу продукції тваринництва з урахуванням понаддоговірної продукції, задовольнити внутрішньогосподарські потреби, забезпечити зростання вихідного поголів'я на кінець планованого року в кількості, що забезпечує розширене відтворення стада, в Відповідно до перспективного плану розвитку господарства.
Річний оборот стада великої рогатої худоби (таблиця 2).
Для обчислення валового приросту застосовується балансовий метод розрахунку, з використанням наступної формули:
П = (А + Б) - (В + С),
де П - валовий приріст худоби в живій масі;
А - жива маса поголів'я тварин на кінець року;
Б - жива маса вибулих тварин у планованому році (продаж, забій на громадське харчування, інші вибуття і т.д.);
В - жива маса тварин на початок року;
С - жива маса куплених і надійшли з боку тварин і т.д.
Для складання річного обороту стада великої рогатої необхідно мати дані про поголів'я тварин різних статевих і вікових груп на початок планованого періоду і їх живій масі (таблиця 1);
Таблиця 2 Річний оборот стада великої рогатої худоби.
В
Послідовність виконання річного обороту.
. Поставляється поголів'я худоби та їх жива маса по статевих і вікових групах на початок планованого року. p align="justify">. Корови + нетелі (на початок року) * 0,95 в прибутковій частині проставляють отримання приплоду, їх живу масу по рядку "Телята планованого року". p align="justify">. Планують (при необхідності) купівлю молодняку. p align="justify"> 4. Відображають переклад поголів'я з молодших груп в старші (телиць після плідного запліднення - у нетелі; нетелей після отелення - у корови і т.д.). p align="justify">. Планується видаткова частина обороту стада (реалізація на м'ясо, вибракування і постановка на відгодівлю, продаж на плем'я). p align="justify">. Визначається поголів'я на кінець планованого року: поголів'я на початок року + поголів'я в прибутковій частині - поголів'я худоби видаткової частини обороту стада. p align="justify">. Визначається середньорічне поголів'я (Пср) по кожній статево групі:
а) за середньої арифметичн...
