обити висновок, що найбільший рівень товарності по цільному молоку і м'ясу ВРХ мають підприємства нижчої групи (91,03% і 104,54% відповідно), найменший рівень по молоку спостерігається у вищої групи (89,97%), по м'ясу ВРХ у середньої - 60,9%.
Таблиця 29 - Обсяги виробленого і реалізованого цільного молока натуральному вираженні на 100 га с.-г. угідь
Види продукцііТіпіческіе группиВисшая група до нижчої,% Середня група до нижчої,% нізшаясредняявисшаяОб'еми реалізації продукції в розрахунку на 100 га с.-г. угідь, цМолоко894, 6647,11871,9209,272,3 М'ясо КРС41, 020,152,5128,149,1 Обсяги виробництва продукції в розрахунку на 100 га с.-г. угідь, цМолоко982, 8750,92383,9242,676,4 М'ясо КРС39, 233,084,8216,484,3 Рівень товарностіМолоко91, 0386,1878,5286,2694,67 М'ясо КРС104, 5460,9061,8859,2058,26
Спостерігається тенденція збільшення обсягів реалізації молока від нижчої групи до вищої. Вища група має більше значення за даним показником на 977,3 ц або на 109,2%, при тому, що рівень товарності у підприємств цієї групи нижче, ніж в нижчій групі. По реалізації м'яса ВРХ вища групи має незначне перевищення на 11,5 ц або на 28,1%.
Таким чином, можна зробити висновок, у всіх групах не все вироблене молоко було реалізовано, частина пішла на проміжне споживання, т.к. показник товарності молока менше 1. До того ж, молоко - швидко псується і в даному випадку реалізація продукції, виробленої у минулих періодах не можливе.
Розглянемо вихід валової продукції окремо за основними категоріями продукції тваринництва в таблиці.
Таблиця - Вартість валової продукції тваринництва та її вихід у розрахунку на 100 га сільгоспугідь
Групи жівотнихВаловая продукція, тис. руб.Валовая продукція на 100 га сх угідь, тис. руб.низшаявысшаянизшаявысшаяотношение вищої до нізшейКорови молочного стада7430835751431106,02578,2233,1КРС317238247984472,21111,6235,4Свиньи153374743222,8212,6931,4Итого10756588705591601,13902,5243,7
Вихід валової продукції тваринництва в цілому зменшився на 205 099 тис. руб., або на 19,1%, сталося це через зменшення площі використовуваних сільгоспугідь на 66,8%. У розрахунку на 100 га він збільшився на 3902,5 - 1601,1=2301,4 тис. руб., Або на 143,7%. Найбільше зростання відзначався з виробництва молока, його вартість на 100 га зросла на 1472,2 тис. руб., За рахунок чого загальний вихід продукції підвищився на (1472,2:1601,1)? 100=91,95%. На частку скотарства доводиться (639,4:1601,1)? 100=39,94%, на свинарство - (189,8:1601,1)? 100=11,85% з загального приросту в 143,7%.
Для з'ясування причин розходжень у виході продукції на 100 га в першу чергу необхідно застосувати прийом розкладання складного показника виходу на100 га W на простіші показники - щільність поголів'я на100 га S і продуктивність 1 гол. тварин у вартісному вираженні Y за схемою. Зміна загального виходу різнорідної продукції оцінюють за допомогою індексу змінного складу, який розкладається на індекси фіксованого складу за загальноприйнятою схемою:
,
де - індекс продуктивності тварин і - структури поголів'я.
Розрахуємо необхідні показники і оформимо в таблицю 30.
Таблиця 30 - Щільність поголів'я, продуктивність тварин і вихід продукції на 100 га сільгоспугідь
<...
