імічний склад. У собівартості готової продукції матеріально-виробничі витрати становлять значну величину. Так, в цілому по промисловості складають понад 70% всіх витрат на виробництво, а в легкій і харчовій галузях - близько 90%.
Основною метою бухгалтерського обліку виробничих запасів є: їх раціональна оцінка; відповідність складських запасів нормативам; виявлення фактичних витрат, пов'язаних з заготовлением матеріалів; контроль за дотриманням норм виробничого споживання; правильний розподіл вартості витрачених у виробництві матеріалів по об'єктах калькулювання.
Класифікація матеріально-виробничих запасів
Для належної організації обліку виробничих запасів важливе значення мають науково обгрунтована їх класифікація, оцінка та вибір одиниці обліку.
У залежності від призначення виробничі запаси, використовувані при виробництві продукції, виконанні робіт та наданні послуг, а також для управлінських потреб, поділяються на такі групи: сировина і основні матеріали, допоміжні матеріали, покупні напівфабрикати і комплектуючі вироби ; конструкції і деталі; будівельні матеріали; поворотні відходи; паливо; тара і тарні матеріали; запасні частини; інвентар та господарські речі та ін.
^ Сировина і основні матеріали - це ті предмети праці, з яких виготовляють продукт, вони утворюють його матеріальну (речову) основу. При цьому сировиною називають продукцію сільського господарства та добувної промисловості (зерно, бавовна, молоко, нафта і т. П.), А матеріалами - продукцію обробної промисловості (борошно, тканина, цукор, метал, деревина і т. П.).
^ Допоміжні матеріали - матеріали, використовувані для впливу на сировину і основні матеріали, додання продукту певних споживчих властивостей або ж для обслуговування та догляду за засобами праці і полегшення процесу виробництва (мастильні, обтиральні матеріали і т. п., спеції в ковбасному виробництві та інші компоненти, які впливають на сировину і надають виробу специфічні властивості).
Слід мати на увазі, що поділ матеріалів на основні та допоміжні носить умовний характер і нерідко залежить від галузі економіки, а також від кількості матеріалу, використаного на виробництво різних видів продукції.
^ Покупні напівфабрикати і комплектуючі вироби - це матеріали, які пройшли певні стадії обробки, але не є ще готовою продукцією. У виготовленні продукції вони виконують таку ж роль, як і основні матеріали, т. Е. Складають її матеріальну основу.
^ Конструкції та деталі - специфічні виробничі запаси будівельних організацій, придбані в порядку виробничої комплектації будівельних об'єктів.
^ Будівельні матеріали - це матеріали, використовувані організаціями-забудовниками в процесі будівельних та монтажних робіт (цегла, цемент, пісок, фарби і т. д.).
^ Зворотні відходи виробництва - це залишки сировини і матеріалів, що утворилися в процесі їх переробки в готову продукцію, втратили повністю або частково споживчі властивості вихідної сировини і матеріалів (тирса, стружка і т. п.).
З групи допоміжних матеріалів окремо виділяють у зв'язку з особливістю використання паливо, тару і тарні матеріали, запасні частини.
Паливо поділяють на технологічне (для технологічних цілей), рухове (пальне) і господарське (на опалення).
^ Тару і тарні матеріали становлять предмети, використовувані для упаковки, транспортування, зберігання різних матеріалів і продукції (ящики, коробки, мішки і т. д.).
^ Запасні частини використовуються для ремонту і заміни зношених деталей машин і устаткування.
Інвентар та господарські речі - виробничі запаси, що використовуються, як правило, для господарських і управлінських потреб, що включаються відповідно до облікової політики організації до складу коштів в обороті.
Організації, зайняті виробництвом сільськогосподарської продукції, до складу виробничих запасів включають насіння, посадковий матеріал, корми, мінеральні добрива, біопрепарати та ін. Крім того, у складі засобів в обороті знаходять відображення тварини на вирощуванні та відгодівлі, посадковий матеріал та ін.
Матеріали класифікують також за технічними властивостями і ділять на групи: чорні і кольорові метали, прокат, труби та ін.
Зазначені класифікації виробничих запасів використовують для побудови синтетичного та аналітичного обліку, а також складання форм державного статистичного спостереження (звіту) про залишки, надходження і витрати сировини та матеріалів у виробничо-експлуатаційної діяльності.
При значній номенклатурі виробничих запасів всередині кожної з перерахованих груп виробничі зап...