предметами виробництва, що входять в матеріальний потік на різних стадіях його технологічної переробки.
Причини створення матеріальних запасів. Запаси на підприємстві утворюються з двох основних причин:
невідповідність обсягів поставки обсягами разового споживання;
розрив у часі між моментом надходження матеріалу і його споживання.
Постачання сировини матеріалів здійснюється в більшості випадків періодично, і їх споживання відбувається, як правило, безперервно і не збігається в часі з надходженням. Тому для забезпечення безперебійної роботи кожне підприємство створює певні запаси потрібних йому видів сировини, матеріалів, напівфабрикатів, палива та інших ресурсів. Існують і деякі інші причини, що призводять до створення запасів. Це - сезонні коливання цін; порушення встановленого графіка постачань (непередбачуване зниження інтенсивності вхідного матеріального потоку); можливість коливання попиту (непередбачуване збільшення інтенсивності вихідного потоку) та ін.
Види матеріальних запасів. На шляху перетворення сировини в кінцевий виріб і подальшого руху цього виробу до кінцевого споживача створюються два основних види запасів: виробничі і товарні запаси.
Виробничі запаси формуються в організаціях-споживачах і призначені забезпечити безперебійність виробничого процесу.
Товарні запаси являють собою запаси готової продукції у підприємств-виготовлювачів, а також запаси на шляху проходження товару від постачальника до споживача, тобто на підприємствах оптової і роздрібної торгівлі, в заготівельних організаціях і запаси в дорозі. Вони необхідні для безперебійного забезпечення споживачів матеріальними ресурсами.
Виробничі та товарні запаси поділяються на поточні, підготовчі, страхові та сезонні:
Поточні запаси необхідні підприємству для забезпечення безперебійної роботи в інтервалі між двома поставками та забезпечення можливості виробництва продукції партіями оптимального розміру. Ця частина запасу утворюється в умовах рівномірного і регулярного постачання через невідповідність обсягів постачання і разового споживання, а також затримок, пов'язаних з рухом матеріалів.
Підготовчі запаси виділяються з виробничих для забезпечення безперебійної роботи в період, необхідний для підготовки матеріалів до використання і доставки їх на - робочі місця.
Гарантовані (страхові) запаси необхідні для забезпечення роботи підприємства на випадок можливих перебоїв у процесі постачання або коливань в обсязі виробництва. За допомогою цих запасів компенсуються відхилення фактичного попиту від прогнозованого, відхилення фактичного обсягу випущеної продукції від запланованого і відхилення фактичних термінів виконання різних операцій від планових.
Сезонні запаси обумовлені сезонними коливаннями в обсязі виробництва або споживання. Цей запас призначений для задоволення прогнозованого (сезонного) збільшення попиту, а також деякого розвантаження підприємства на період відпусток.
2. Типи моделей управління запасами
Незважаючи на те, що будь-яка модель управління запасами покликана відповідати на два основних питання (коли і скільки), є значна кількість моделей, для побудови яких використовується різноманітний математичний апарат.
Така ситуація пояснюється відмінністю вихідних умов. Головною підставою для класифікації моделей управління запасами є характер попиту на збережену продукцію.
Залежно від характеру попиту моделі управління запасами можуть бути
· детермінованими;
· імовірнісними.
У свою чергу детермінований попит може бути статичним, коли інтенсивність споживання не змінюється в часі, або динамічним, коли достовірний попит з часом може змінюватися.
Імовірнісний попит може бути стаціонарним, коли щільність ймовірності попиту не змінюється в часі, і нестаціонарним, де функція щільності ймовірності змінюється в залежності від часу.
Найбільш простим є випадок детермінованого статичного попиту на продукцію.
Однак такий вид споживання на практиці зустрічається досить рідко. Найбільш складні моделі - моделі нестаціонарного типу.
Крім характеру попиту на продукцію при побудові моделей управління запасами доводиться враховувати безліч інших факторів, наприклад:
· терміни виконання замовлень. Тривалість заготівельного періоду може бути постійною або бути випадковою величиною;
· процес поповнення запасу. Може бути миттєвим або розподіленим у часі; <...
