району Республіки Башкортостан виявлено можливість і встановлено доцільність застосування різних строків посіву і використання одновидових і змішаних посівів озимого жита та озимої тритикале з ярої та озимої викою на зелений корм, що дозволяють продовжити зелений конвеєр до 160-170 днів.
Проведена економічна оцінка прийомів обробітку ранніх і пізніх кормових культур зеленого конвеєра.
Практична значимість роботи.
Впровадження розроблених агроприйомів дозволить господарствам зауральській степу Республіки Башкортостан отримувати 14,1-27,1 т/га високоякісної зеленої маси одновидових і змішаних посівів кормових культур з виходом кормових одиниць 2,5-5,4 т/ га і перетравного протеїну 0,26-0,67 т/га, а також продовжити зелений конвеєр до 160-170 днів.
1. ОГЛЯД ЛІТЕРАТУРИ ЗА СТАНОМ ВИВЧЕНОСТІ КОРМОВИХ КУЛЬТУР ЗЕЛЕНОГО КОНВЕЄРА
. 1 Історія вивчення, врожайність і кормова цінність культур
Найбільша кількість тваринницької продукції, як відомо, господарства отримують в пасовищний період. Тому річному змістом худоби, забезпечення його повноцінними зеленими кормами господарства повинні приділяти особливу увагу.
У поліпшенні якісних показників тваринництва та підвищенні молочної та м'ясної продуктивності величезне значення має правильна організація виробництва і використання зеленого корму в літній період. Цей період, по-перше, відрізняється сприятливим поєднанням погодних умов, що сприяють хорошому фізичному розвитку і високої продуктивності всіх видів сільськогосподарських тварин. По-друге, протягом літа ми маємо можливість тривалий період годувати худобу біологічно найбільш повноцінним для травоїдних тварин кормом.
Зелений корм охоче поїдається всіма видами худоби. Він містить велику кількість протеїну, вуглеводів, різні амінокислоти, вітаміни, мінеральні речовини в легкозасвоюваній формі. Поряд з біологічною повноцінністю, що відповідає комплексу вимог розвитку і максимальної продуктивності тварин, зелений корм є найбільш дешевим. Дані наукових установ та багаторічна практика господарств показують, що вартість одиниці молочної продукції в літній період значно дешевше в порівнянні із зимовим періодом. Це пов'язано з тим, що при годуванні зеленим кормом набагато знижуються витрати на заготівлю, зберігання і приготування кормів, а при використанні пасовищ всі витрати визначаються тільки доглядом за ними і за худобою.
У сухій речовині трав міститься 20-35% протеїну, 10-15% клітковини, 4-5% жиру, 30-45% безазотистих екстрактивних речовин і до 10% золи. Живильні речовини зеленого корму відрізняються високою перетравність і засвоюваністю тваринами. Тому забезпечення тварин високопоживним кормом є основним завданням годування в літній пасовищний період. Це завдання може бути вирішена в тому випадку, коли немає перерви у забезпеченні тварин зеленими і соковитими кормами, коли термін закінчення використання однієї культури накладається на початок використання іншого. Тому організація зеленого конвеєра поблизу ферм і комплексів заслуговує найсерйознішого уваги.
Зелений конвеєр являє собою систему виробництва зелених кормів на пасовищний період.
Він створюється на основі послідовного використання природних і культурних пасовищ, підгодівлі тварин багаторічними і однорічними травами, силосними культурами і корені-бульбоплодів з польових і кормових сівозмін, а також запольних ділянок.
В умовах регіону в системі зеленого конвеєра провідне місце займають багаторічні трави. Крім багаторічних трав комбінованого користування (природних і сіяних), що складають його основу, в якості подкормочних культур мають значення та однорічні кормові культури - озиме жито, озима тритикале в чистому вигляді і в суміші з озимою викою, овес посівної, ярий ячмінь звичайний в суміші з викою ярою, горохом кормовим і чиною посівної, кукурудза, суданська трава, поукосниє та пожнивні посіви, кормовий буряк, баштанні. Ці культури відрізняються порівняно високою посухо- і морозостійкістю, здатністю виростати в змішаних, поукосних і післяжнивних посівах [46].
В умовах Республіки Башкортостан озиме жито є основною культурою зеленого корму, використовуваної в ранньовесняний період. Це найраніша Підкормові культура. При обробітку її на кормові цілі вона має гарну облиственность і високі кормові достоїнства [2, 13, 15].
Основним районом походження озимого жита за вченням академіка Н.І. Вавилова вважається Закавказзі і країни Південно-Західної Азії (Афганістан і Іран) [11].
За прийнятою в даний час класифікації рід Secale L. об'єднує 13 видів. У культурі відомий тільки один вид жита - Secale cereale L. - жито посівне. Крім того, виділяєтьс...
