товари або послуги. М.А. Вахрушина [12] наводить визначення витрат, більш тісно пов'язане з бухгалтерським обліком: витрати - кошти, витрачені на придбання ресурсів, наявних, і реєстровані в балансі як активи підприємства, здатні принести дохід у майбутньому. А.І. Пасько [21] акцентує увагу на наслідках і цілях виникнення витрат: витрати - це вартість ресурсів, використовуваних надалі для отримання прибутку або досягнення інших цілей організації.
Витрати підприємства - це зменшення економічних вигод у результаті вибуття активів або виникнення зобов'язань, що приводить до зменшення капіталу цього підприємства, за винятком зменшення статутних внесків за рішенням учасників, акціонерів.
Постійні витрати - це витрати, побічно пов'язані з основною діяльністю. Вони є умовою існування компанії. Ці витрати не можна віднести на вартість окремого продукту. Вони включають всі види витрат, величина яких не залежить прямо пропорційно від обсягу реалізації.
Кінцевим результатом діяльності підприємства є прибуток. За величиною прибутку кредитори судять про можливості підприємства з повернення позикових коштів, інвестори - про доцільність інвестицій у підприємство, постачальники - про платоспроможність підприємства.
Чистий прибуток утворюється після вирахування з балансового прибутку податку на прибуток, а також інших платежів, які розраховуються від прибутку компанії. Вона ж залишається в розпорядженні компанії і з неї формується власний капітал бізнесу в частині збільшення або зменшення нерозподіленого прибутку.
Економічна сутність прибутку є однією з складних і дискусійних проблем у сучасній економічній теорії. Суперечки про її економічній природі йдуть вже більше трьох століть, але теорія прибутку все ще залишається незавершеною і суперечливою, що, природно, не може не відбиватися на управлінні економікою.
Поняття «прибуток» і «збитки» у міру розвитку економічної теорії постійно змінювалося і ускладнювалося. Причому трактування категорії «прибутку» і «збитки» з позиції різних вчених були і залишаються досі досить спірними.
З точки зору політичної економії прибуток - це сума, яка може бути витрачена без посягань на капітал. З точки зору бухгалтерського обліку прибуток - це частина власних коштів підприємства або приріст чистих активів.
А.Н. Миславський [19] під витратами розуміла надана в грошовому вираженні вартість ресурсів, використаних організацією в ході виробництва продукції, виконання робіт, надання послуг тобто основних засобів, нематеріальних активів, сировини, матеріалів, паливо, енергії і т.д.
Е.В. Керімов [15] вважав, що прибуток характеризує не весь отриманий дохід, а тільки ту його частину, яка «відчищу» від НЕ понесених витрат на здійснення цієї діяльності.
Ю.А. Бабаєва [11] дає наступне визначення: бухгалтерський прибуток - це загальна валова прибуток організації, отримана з усіх джерел доходу, за вирахуванням витрат на виробництво, придбання чи збут вироблених товарів чи послуг, сплачених відсотків по короткострокових кредитах і плати за ресурси. У свою чергу, Р.А. Алборов [8] вважає, що бухгалтерський прибуток - загальна прибуток, отриманий від підприємницької діяльності, розрахована з бухгалтерського обліку відповідно до діючих законодавчо прийнятими правилами за звітний період без урахування витрат, що не зафіксованих документально, на ведення такої діяльності, включаючи упущену вигоду
С.І. Жминько [14] вважає, що збиток це негативні наслідки в майновій сфері потерпілого, виражені в грошовій оцінці. Й.А. Шумпетер [26] розглядав прибуток як дохід особливого чинника виробництва - підприємництва, тобто прибуток, за його словами, - «вартісне вираження того, що створює підприємець, подібно до того, як заробітна плата - вартісне вираження того, що створює робітник». Під збитками в російському цивільному законодавстві розуміються ті негативні наслідки, які настали в майновій сфері потерпілого в результаті вчиненого проти нього цивільного правопорушення.
2. Організаційно-економічна характеристика ТОВ «Ставропольмаслопродукт»
2.1 Організаційна характеристика
Компанія почала свою діяльність з 1989 р Як мале підприємство «Думка» з впровадженням наукових розробок у сільськогосподарських підприємствах Ставропольського краю, а також виробництва біогумусу, плодових саджанців і насіння квіткових культур. З часом розширився асортимент продукції і сфери діяльності. Велика заслуга в цьому засновника компанії - професора, доктора сільськогосподарських наук Курінного Валерія Миколайовича.
Згодом мале підприємство «Думка» було реорганізовано спочатку в Науково-виробниче підприємство «КВН»...
