Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые проекты » Аналіз послуг підприємства роздрібної торгівлі (на прикладі магазину &Світ книги&)

Реферат Аналіз послуг підприємства роздрібної торгівлі (на прикладі магазину &Світ книги&)





яються на незалежних роздрібних торговців, торгову мережу, роздрібні франшизи, орендовані відділи та кооперативи.

Незалежні роздрібні торговці. Вони володіють, як правило, одним магазином і здійснюють персональне обслуговування покупців. Такі магазини зазвичай зручно розташовані, в їх число входять продовольчі магазини, крамниці, перукарні, хімчистки, автозаправні станції та пункти автосервісу. Це найбільш численна частина роздрібних торговців, і для цієї діяльності потрібні відносно невеликі інвестиції і середня кваліфікація торгового персоналу. У цій сфері торгівлі в багатьох країнах існує значна конкуренція.

Торгова мережа. Це одне з помітних явищ в роздрібній торгівлі останніх десятиліть. Вони мають на увазі спільне володіння двома або більше роздрібними точками і здійснюють централізовану закупівлю і збут продукції.

Роздрібні франшизи. Це юридично оформлені угоди між власниками привілеїв, в якості яких можуть виступати виробники, оптовики, організації з надання послуг, і власниками привілеїв в особі підприємств роздрібної торгівлі. «Такі угоди дозволяють роздрібним торговцям провадити певну господарську діяльність під добре відомою маркою і за відповідними правилами» [13, с. 91].

У кооперативах, створених споживачами, роздрібний магазин належить його членам пропорційно вкладеним ними засобам. Мета такої кооперації - придбання продуктів і товарів для самих членів за нижчими цінами. Частка таких кооперативів у загальному обсязі роздрібної торгівлі дуже мала.

Класифікація підприємств за структурою стратегії, організації роздрібної торгівлі.

Дану класифікацію можна проводити, використовуючи комбінацію таких характеристик, як режим роботи, місце розташування, товарний асортимент, рівень ціни і т.п. показані підприємства роздрібної торгівлі, що підпадають під таку класифікацію.

Чергові магазини. Вони зазвичай приваблюють покупців зручним режимом і місцем розташування. Часто вони мають цілодобовий режим роботи і обмежений асортимент (головним чином продукти харчування), що не перевищує 100 найменувань продуктів, що продаються за підвищеною ціною.

Звичайні універсами. Це досить великі магазини площею від 1 до 5 тис. М2, що реалізують переважно продукти харчування та товари для дому в асортименті (від 3 до 12 тис. Найменувань) за помірними цінами. Успіху поширення універсамів сприяло підвищення мобільності населення; виникнення звички здійснювати покупки один раз на тиждень; прогрес у створенні спеціального холодильного обладнання, нової пакувальної техніки, що дозволяє запропонувати покупцям продукти харчування та інші товари в найбільш зручній упаковці.

Супермаркети. Вони відрізняються більш широким асортиментом продовольчих і непродовольчих товарів. У них можна купити не тільки хліб, м'ясо-молочні продукти і товари для дому, а й холодильники, пральні машини і телевізори. Спостерігається зримий процес перетворення звичайних універсамів в супермаркети. Цьому сприяє зацікавленість у скоєнні всіх покупок в одному місці, труднощі зі збутом продуктів харчування, конкуренція з боку ресторанів, кафе, закусочних швидкого обслуговування, поліпшення транспортних систем і, що особливо важливо, більша відносна прибутковість непродовольчих товарів порівняно з продуктами харчування.

Спеціалізовані магазини займають значну частину (до 60 - 70%) площ торгових центрів, які в останні роки широко поширені в багатьох містах світу. І хоча більшість спеціалізованих магазинів і раніше належать незалежним торговцям, спостерігається зростання мереж таких магазинів.

Універмаги. Вони як і раніше поширені в роздрібній торгівлі. Їх відмінна особливість - наявність декількох асортиментних груп товарів загальним числом від 500 до 2500 найменувань, переважно непродовольчих (одягу, взуття, посуду, постільної білизни, побутової техніки і т. П.). Торгова площа універмагів коливається від 500 до 2000 м2, а число співробітників, організованих у різні відділи, може становити від декількох десятків до декількох сотень. Універмаги продають найбільш модні товари за відносно помірними цінами і пропонують ряд послуг для покупців. Більшість універмагів традиційно розташовуються в найбільш жвавих районах міст і домінують над довколишніми магазинами. Останнім часом універмаги стали стикатися з жорсткою конкуренцією з боку більш рентабельних форм роздрібної торгівлі.

Полноассортіментние магазини знижених цін. Вони відрізняються низькими цінами, досить широким асортиментом товарів, самообслуговуванням і розташовуються в місцях з низькою орендною платою.

Існує велика різноманітність такого виду торгівлі - це і склади-магазини, і магазини-демонстраційні зали, і торговельні комплекси. Але всіх ...


Назад | сторінка 2 з 17 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Розробка проекту розміщення номенклатурних груп і викладки товарів у торгов ...
  • Реферат на тему: Організація процесу продажу товарів у сфері роздрібної торгівлі та її стиму ...
  • Реферат на тему: Аналіз обороту роздрібної торгівлі підприємства ТОВ "Свіжі продукти&qu ...
  • Реферат на тему: Проведення маркетингових досліджень роздрібної торгівлі товарів народного с ...
  • Реферат на тему: Комерційна діяльність по формуванню асортименту товарів у підприємстві розд ...