серви овочеві, плодові, м'ясні, рибні, молочні - всього 50 найменувань гастрономічні товари: ковбаси, сири, напівфабрикати в упаковці-всього 50 наіменнованій
- виногорілчані вироби, пиво, напої, соки-40 наіменнованій
- тютюнові вироби (готові в упаковці) - 15 наіменнованій
- супутні товари (разовий посуд, сірники, запальнички, пакети) - 1Онаіменнованій
- хліб, хлібобулочні вироби, макаронні вироби - 40 найменувань
- крупи - 10 наіменнованій
Форми продажу товарів - використовується як форма продажу через прилавок (для товарів, що вимагають розфасовки та зважування - ковбас, сирів, м'яса), так і форма самообслуговування з продажу готових товарів, що не вимагають попередньої розфасовки.
Товарообіг магазину складає близько 100 тис. руб. в день, обслуговується в основному жителі блізлежайщіх будинків, контингент покупців постійний. Магазин обладнаний сучасним торговим обладнанням-прилавками, холодильними вітринами, електронними вагами, касовими апаратами. p align="justify"> Організаційна структура магазину представлена ​​на рис. 1
ІП Кін
Кін А.В. здійснює загальне керівництво діяльністю магазину, підписує договори з постачальниками, веде облік доходів і витрат від підприємницької діяльності, становить податкові декларації, перераховує податки.
В
Рис. 1 Організаційна структура магазину
маркетинг валовий дохід складської
Товарознавець організовує приймання товарів у магазині за кількістю та якістю, веде облік товарів на складі, стежить за асортиментом товарів, за наявністю товарів у продажу.
Продавці працюють позмінно, форма оплати праці встановлена ​​у відсотках від товарообігу. Продавці є матеріально відповідальними особами, з ними укладені договори про повну матеріальну відповідальність (додаток 4). br/>
.2 Основні техніко-економічні показники діяльності
Основні техніко-економічні показники роботи ІП Кін за 2008 - 2010 рр.. представлені в табл. 1. p align="justify"> Аналіз даних табл. 1 свідчить про зростання ділової активності підприємця протягом досліджуваного періоду. Так, обсяг реалізації в діючих цінах в 2009 р. зріс на 9,8% порівняно з аналогічним показником 2008 р.; в 2010 р. зростання обсягів реалізації в дівоцтва цінах склав 18.5% у порівнянні з минулим періодом. br/>
Таблиця 1
Основні показники роботи ІП Кін за 2008-2010 рр..
Показатель200820092010Темп зростання,% 2009/20082010/2009Об'ем реалізації, тис.руб. В· в діючих цінах В· в порівнянних ценах23861 2386126207 2339931052 28752109,8 98,1118.5 122,9 Середньооблікова чисельність працівників, чел.111215109.1125Среднемесячная заробітна плата, руб.9200975010350105, 9106,1 Продуктивність праці, тис. грн. В· в діючих цінах В· в порівнянних ценах177 177201 179234 210113,5 101,1116,4 117,3 Середньорічна вартість основних фондів, тис.руб.1138.21397.91892.6122, 8135,4 Фондовіддача, руб.17.417.818.2102, 3102,2 Прибуток від реалізації, тис. грн .435462550106,2119 Рентабельність торговельної діяльності,% 2,22,31,7 -
Слід зазначити, що темпи зростання обсягів роздрібної торгівлі у порівнянних цінах дещо нижче, оскільки на динаміку обсягів продажів впливають два фактори - ціновий і кількісний. Обсяг реалізації, перерахований в порівнянні ціни, усуває вплив цінового фактора і вказує на зростання фізичного кількості проданих товарів. У 2009 р. зростання обсягу продажів у діючих цінах склав 9,8% в 2010 р. індекс обсягів реалізації дорівнює 18.5%. p align="justify"> Таким чином, якщо порівняти по півріччях темпи інфляції і темпи зростання обсягів продажу в натуральних одиницях, то отримаємо: у 2009 р. перші випереджали другі (-1,9% проти 9,8%), то Тобто в 2009 р. зростання обсягів продажів у діючих цінах був досягнутий в більшій мірі за рахунок екстенсивного фактора. У 2010 р. темпи інфляції були нижче темпів зростання обсягів реалізації в натуральному вираженні (9,7% проти 18,5%), тобто зростання обсягів роздрібного товарообігу в діючих цінах досягнутий в більшій мірі за рахунок інтенсивного фактора. p align="justify"> Середньооблікова чисельність працівників підприємства змінилася за досліджуваний період на 34,1%. Зростання чисельності обумовлений найманням працівник...
