, наявність Кутіна, що покриває епідерміс, освіта рановий епідерми на пошкоджених поверхнях; у тварин і людини - шкірні покриви і слизові оболонки. Шкіра та слизові оболонки покриті шаром епітеліальних, що постійно оновлюються клітин, при злущування епітелію видаляє і осіла на ньому патогенна мікрофлора. Неушкоджені шкіра і слизові оболонки не тільки механічна перешкода, але й стерилізуючий фактор відносно багатьох видів мікроорганізмів. Шкіра людини і ссавців пригнічує колонізацію і розмноження бактерій, оскільки характеризується зниженим pH за рахунок присутності в потових виділеннях молочної та жирних кислот. Іншим фізичною перешкодою є слизові покриви дихальних шляхів і шлунково-кишкового тракту. Миготливийепітелій цих морфологічних утворень видаляє проникли бактерій [37, 38].
Також механічним бар'єром до колонізації є секрети слизу, слізних і слинних залоз [3]. Слина - перший секрет, що обробляє харчові речовини, а також мікрофлору, що надходить у ротову порожнину. Висока бактерицидність слини пов'язана з високим рівнем вмісту лізоциму. Лізоцим - білкова речовина, що володіє сильним розчинювальним дією відносно мукополісахаридів оболонки ряду бактерій. Зализування ран тваринами, мабуть, обумовлено внесенням до них міститься в слині лізоциму, цим же пояснюється відносно висока швидкість загоєння ран у ротовій порожнині. При деяких вірусних захворюваннях тварин (ящур, чумі великої рогатої худоби, сказі) виділяється рясне її кількість, що веде до звільнення інфікованого організму від значних мас збудника [16].
Лізоцим в великій кількості є в слізної рідини, що забезпечує значну стійкість рогівки до небезпечної для неї мікрофлорі, особливо до патогенних мікроорганізмів з групи коків. Носовий секрет здатний інактивувати віруси грипу, поліомієліту, герпесу.
Шлунковий сік також має бактерицидну і бактеріостатичну дію на ряд видів патогенних мікробів. Однак у вмісті шлунка виживають туберкульозні бактерії, спороутворюючі бацили.
Жовч Бактеріостатічность для пастерелл, сібіреязвенной палички, але відносно кишкової палички і паратіфозних бактерій вона безсила. Жовч володіє різко вираженою віруліцидної відносно вірусів чуми великої рогатої худоби, інфекційної анемії, інфекційного енцефаломієліту коней [9].
. 1.2 Гуморальні фактори
Якщо патогени подолали шкірні та слизові бар'єри, то починається масове проникнення їх у тканини і виникає місцеві запальний процес. У зоні запалення відбувається фіксація бактерій, чому значною мірою сприяють освіту в запальної тканини ниток фібрину. Місцевий запальний осередок обмежує поширення бактерій в сусідні тканини і кров.
У відповідь на вплив несприятливих чинників, що порушують гомеостаз організму, в крові відбувається активація різних каскадних реакцій, пов'язаних з білковими системами сироватки крові. Ці білкові системи беруть участь переважно вперше лінії імунного захисту, запускаючи багато механізмів запальної реакції. З них найбільш вивчені: система комплементу, система кінінів, система згортання крові і фібринолізу.
Комплемент - складова частина свіжої кров'яної сироватки, лімфи і тканинних рідин організму людини і тварин. Кількість комплементу у різних видів тварин різна, крім того комплементи мають видові відмінності. Система комплементу - складний комплекс білків, представлений головним чином фракцією? - Глобулінів, що нараховує, включаючи регуляторні, близько 20 компонентів, на частку яких припадає 10% білків сироватки крові. Свою назву комплемент отримав завдяки тому, що він комплементірует (доповнює) і підсилює дію антитіл і фагоцитів, захищаючи організм людини і тварин від більшості бактеріальних інфекцій. Комплемент являє собою систему каскаднодействующіх пептид-гідролаз. Встановлено, що більша частина компонентів комплементу синтезується гепатоцитами та іншими клітинами печінки, а також моноцитами/макрофагами [4].
При розвитку імунної відповіді або впливі інфекційного початку відбувається послідовна, каскадна активація цієї системи. При цьому необхідною умовою є постійний негативний контроль з боку регуляторних факторів, що стримують цей процес, тобто цей каскад може бути заблокований практично на будь-якому його етапі.
Система білків комплементу робить багатобічна і ще не повністю вивчена дія на різні системи організму. Відомі на сьогоднішній день ефекти з певною часткою умовності можна розділити на корисні та шкідливі для організму.
До перших з них можна віднести:
допомогу в знищенні мікроорганізмів;
допомогу в посиленні імунної відповіді;
активацію процесів видалення імунних комплексів.
Друга група ефектів, що викликають пошкодження клітин і тк...