інститутами та організаціями. З цього випливає, що всі туристські фірми і організації діють на основі трьох вихідних економічних принципів:
по-перше, вони воліють свободу господарювання і відповідно свободу ініціативи і відповідальності;
по-друге, їх господарська діяльність об'єктивно підкоряється законам туристського ринку (законам вартості, попиту і пропозиції, конкуренції, грошового обігу, ціноутворення);
по-третє, державні та громадські інститути (зокрема, профспілки) роблять спробу регулювати ринкові процеси в туризмі з метою привнести в туризм соціальне і моральне начало по відношенню до самого туристу, природі і суспільству в цілому.
У туризмі, так само як і у всякій економічній сфері, необхідно уникати двох крайнощів:
а) абсолютно комерційного підходу;
б) чисто адміністративної системи організації.
Все мистецтво господарської діяльності сучасного туризму якраз і полягає в тому, щоб органічно поєднати два начала - ринкове і інституційне, регульоване.
Функціонування туристських фірм в ринковому середовищі об'єктивно потребує вивчення закономірностей і особливостей туристського ринку. Реально це означає, що сучасна економіка туризму повинна охоплювати і такий аспект, як всебічний аналіз попиту та пропозиції на туристичному ринку.
Основними аспектами при вивченні туристського ринку є:
) механізм функціонування туристського ринку, його сегментація, сезонний характер;
) функції туристського ринку і його сегментів;
) формування цін і ціноутворення в туризмі;
) вивчення факторів, що впливають на попит в сфері туризму, і впливу цін і доходів на платоспроможний попит;
) вивчення факторів, що впливають на пропозицію туристських послуг, а також вивчення впливу цін і чинників нецінового характеру (інвестицій та інших нецінових детермінантів пропозиції).
Економічна рівновага на туристському ринку в довготривалій перспективі вимагає глибокого фінансово-економічного аналізу туристської індустрії (її структури, тенденцій і умов розвитку, функціональної ролі і спрямованості).
Аналіз ресурсів та матеріально-технічної бази туризму дозволяє підійти до вирішення питань про реальні можливості туристського пропозиції, рівновазі попиту і пропозиції на туристичні послуги, а також про якість туристського продукту.
Найважливішою проблемою економіки туризму є використання робочої сили в цій галузі. У зв'язку з цим економічна ефективність туристської діяльності в самих різних її проявах вимагає глибокого аналізу. Особливої ??уваги вимагає аналіз продуктивності праці і трудомісткості.
Економіка туризму в якості основної проблеми досліджує питання про підприємницьку діяльність і поведінці туристської фірми на ринку. Це передбачає врахування специфіки підприємницької діяльності в туризмі, глибоке знання комерційного розрахунку, планування цієї діяльності, і насамперед бізнес-планування, а також знання бухгалтерського та управлінського обліку.
Найважливішою проблемою підприємництва в туризмі є аналіз витрат туристської фірми, прибуток, валовий виручки і граничного доходу. Знання граничних витрат і граничних доходів дозволяє вирішити питання про поведінку фірми на туристичному ринку.
Найважливішим розділом економіки туризму є аналіз факторних доходів:
заробітної плати та ціни праці;
відсотка і ціни капіталу;
туристської ренти.
Особливу увагу треба приділяти проблемі туристської ренти і граничного продукту. Це дозволить визначити джерела внутрішнього самофінансування туризму і встановити межі продуктивності факторів виробництва у сфері туризму.
Економіка туризму органічно включає фінансові проблеми: фінансові ресурси самої турфірми, можливості використання кредиту, взаємини з банками і банківською системою, відносини з бюджетом усіх рівнів та оподаткування.
підприємництво туризм ціноутворення
Таблиця 1.1
Економічні стадії розвитку країн і характерні особливості розвитку в них туризму (за П. Рото, 1959)
Економічна стадіяХарактерние особенностіРегіониТрадіціонное суспільство Сталий землеволодіння, аристократія, стійкі традиції. Дуже низька ефективність інвестицій, можливість поліпшення ситуації без значних змін системи. Низький рівень життя і здравоохраненіяНеразвітой світ Економічні та соціальні умови не сприяють розвитку туризму, крім внутрішнього туризму, що приймає елітн...
