Блокування окремих функціональних груп білків за допомогою використання розчинів з блокаторами (інгібіторами або лігандами), а так само іммобілізація їх на жорсткій матриці дозволить отримати ентеросорбенти володіють специфічністю, стабільністю і високою сорбційною ємністю.
Таким чином, мета даної науково-дослідної роботи - розробка біотехнології сорбційних матеріалів на основі білкових систем, іммобілізованих на жорсткій матриці з введенням у них біогенних елементів.
У зв'язку з поставленою метою нами вирішувалися такі завдання:
- синтез сорбенту на основі мікрокристалічної целюлози, модифікованої білковим комплексом казеїну;
- дослідження сорбційних властивостей розроблених сорбентів на прикладі іонів кобальту (II);
Теоретична частина
1.1. Особливості органічних полімерних носіїв, використовуваних для іммобілізації біологічно активних речовин
Целюлоза - найбільш високомолекулярний полісахарид, лінійний ОІ-1 ,4-глюкан (С 6 Н 10 Про 5 ) n з видовий специфічністю і ступенем полімеризації [23].
В
Додаткові дані, отримані методами часткового гідролізу і ацидолиз [11] дозволяють стверджувати, що ймовірність появи інших типів зв'язків в молекулі целюлози не перевищують одного зв'язку на 1000 моноглюкозідних ланок. Ступінь полімеризації природних препаратів целюлози, отриманих в м'яких умовах, може перевищувати 10000, що відповідає рівню значень молекулярної маси близько 10 6 [24] .. При більш жорстких режимах обробки, що мають місце при виділенні целюлози з деревини, величина ступеня полімеризації істотно падає і зазвичай коливається в межах 300-5500 [4], приводячи до відповідного зниження середнього значення молекулярної маси. p> Аналіз експериментальних теплот згоряння свідчить про фізичної та хімічної неоднорідності целюлози. Хімічна неоднорідність обумовлена ​​в основному наявністю в макромолекулах целюлози "чужих" ланок, що представляють собою залишки ізомерних полісахаридів (Манна, галактан) або окислених фрагментів полімерного ланцюга [19] .. Фізична ж неоднорідність викликана головним чином адсорбированной водою [17].
Для целюлози характерні висока ступінь гідрофільності і схильність до утворення численних водневих зв'язків між нитками полімерів. Наявність безлічі гідроксильних груп дозволяє легко модифікувати целюлозу шляхом хімічного приєднання різноманітних заступників (таблиця 1). Так відомий спосіб отримання імуносорбенту, включає обробку пористих целюлозних кульок метаперіодатом натрію [10]. У результаті обробки на поверхні сорбенту утворюються альдегідні групи, кількість яких не знижується при зберіганні протягом двох років. Автори [9] запропонували отримувати сорбент шляхом хлорування целюлозного волокнистого матеріалу хлорокисью фосфату в середовищі диметилформаміду при нагріванні. Даний носій може знайти застосування при очи...
