ують ліпідній куля мембран зорових дисків. Через Дуже низько в'язкість ліпідного біслоя молекули пігменту могут делать швидку Латерально дифузію, а после поглинання кванта світла перетерплюваті значні конформаційні перебудови. Низька в'язкість ліпідного шару обумовлена ​​високим змістом поліненасичених жирних кислот.
Зоров пігмент родопсин - складаний білок. ВІН Складається з Білка опсина и хромофорної групи - чі альдегіду просто ретиналю. У прінціпі ретиналь может мати кілька просторових ізомерів, альо з опсин зв'язується Тільки 11-цис-ретиналь.
Цис-транс-фотоізомерізація ретиналю. Обідві найбільш Важливі конформації хромофора (11 - цис-і Цілком - транс-ретиналь) зображені на рис. 1. Молекула ретиналю містіть 6 подвійніх сполучення зв'язків, а ТОМУ ЩО Обертаном вокруг Подвійного зв'язку Неможливо, то молекула хромофора плоска. Поглинання світла ретиналь приводити до * - Електрон переходу. У органічніх молекулах орбіталі (незбудженій стан) єднальні, тоб Утворення Подвійного зв'язку супроводжується віділенням ЕНЕРГІЇ. Навпроти * - орбіталі (Електронно-збудженій стан) є что розпушують, тоб їхнє перекрівання вімагає витрати ЕНЕРГІЇ. В основному стані - орбіталі перекріваються и молекула ретиналю плоска.
После поглинання фотона-зв'язок розрівається и Дві Частини молекули ретиналю повертаються вокруг - ЗВ'ЯЗКУ (Рис. 2 і 3). Повернення молекули в основному стан відбувається в одній Із двох крапок вироджених, колі ЕНЕРГІЇ основного и збудженого станів Рівні (див. рис. 2), после чего молекула вновь становится плоскою. Очевидно, Що з такого стану можливий Перехід збудженої молекули як у цис-, так и в трансформу. При трівалому опроміненні кожної з форм у Системі Установлюються візначені концентрації обох ізомерів. Іншімі словами, фотореакція цис-транс-ізомерізації ретиналю фотооборотня, что має два ВАЖЛИВО Наслідки. По-перше, под дією світла НЕ відбувається полного переходу 11-цис-у трансформу, а по-друге, Реакції транс-цис-ізомерізації відіграють ВАЖЛИВО роль не Тільки в спрійнятті світла, альо ї у регенерації Зоров пігменту (дів. нижчих).
Фотоперетворення родопсину. +11-Цис-ретиналь точно впісується в центр зв'язування молекули опсина. После фотохімічного Утворення трансу-форми стеричного відповідність порушується, что приводити до цілої Серії конформаційніх перебудив у молекулі Білка, что супроводжуються змінамі в спектрі поглинання Зоров пігменту. Такі перебудови родопсину Вперше досліджені Уолден, что отримали Нобелівську Премію в 1966 р. У досвідах Уолда родопсин віділялі в темряві, заморожувалі в рідкому азоті при -196 В° и опромінювалі світлом. При Наступний нагріванні Зразки до визначених температур спостерігаліся Зміни спектрів поглинання через послідовні переходь родопсину в его похідні. Останні здобули СПЕЦІАЛЬНІ назви (Рис. 4). На цьом ж малюнку пріведені обмірювані методом імпульсного фотолізу часи конформаційніх перетвореності різніх фор...
