ерозу.
У Російській Федерації промислове виробництво морозива здійснюється з 1932 року.
1. Аналіз господарської діяльності переробного підприємства
Аналіз господарської діяльності - сполучна ланка між обліком і прийняттям управлінських рішень. У процесі аналізу облікова інформація проходить аналітичну обробку: проводиться порівняння досягнутих результатів діяльності з даними за минулі періоди часу, показниками інших організацій і середньогалузевими; визначається вплив різноманітних факторів на результати господарської діяльності, виявляються недоліки, помилки, невикористані можливості, перспективи. На основі результатів аналізу розробляються і обгрунтовуються управлінські рішення.
Роль аналізу як засобу управління виробництвом зростає. Це обумовлено різними обставинами: необхідністю неухильного підвищення ефективності виробництва у зв'язку з зростанням дефіциту і вартості сировини, підвищенням наукоємності та капіталоємності виробництва; відходом від командно-адміністративної системи управління і переходом до ринкових відносинам; створенням нових форм господарювання у зв'язку з роздержавленням економіки, приватизацією підприємств та іншими заходами економічної реформи.
1.1 Організаційно-правовий статус підприємства
ВАТ "Удмуртська холодокомбінат "
Адреса: Росія, Удмуртська республіка, 426028, м. Іжевськ, вул. Маяковського, 44
Тел.: (3412) 505276
Факс: (3412) 505778
ВАТ "Удмуртська холодокомбінат "розташований на південному заході м. Іжевська поблизу основних автомобільних доріг. Це дозволяє поставляти продукцію не тільки по Іжевську, але і в інші міста Удмуртії.
Згідно Статуту підприємства, основними видами діяльності холодокомбінату є:
виробництво і реалізація різних видів морозива;
організація оптової та роздрібної торгівлі морозива.
Додатковими:
виробництво і реалізація сирків глазурованих;
надання посередницьких і комерційних послуг;
надання транспортних послуг.
ВАТ "Удмуртська холодокомбінат" самостійно планує свою діяльність і визначає перспективи розвитку, виходячи з попиту на продукцію та необхідності забезпечення виробничого розвитку підприємства.
1.2 Аналіз розмірів виробництва і спеціалізація переробного підприємства
Таблиця 1. Аналіз розмірів виробництва
% п/п
Показник
Одиниця виміру
Рік
Звіт у% до базисного
2004
2005
2006
1
2
...
