'єктивні і виражені в конкретних одиницях виміру. Однак вони вимагають великих витрат часу і матеріальних ресурсів. p align="justify">
Реєстраційний метод заснований на спостереженні і підрахунку числа певних подій, випадків, предметів і т.д.
Органолептичний метод заснований на використанні інформації, одержуваної в результаті аналізу сприйнятті органів чуття: зору, слуху, нюху, дотику і смаку. При цьому органи чуття людини служать приймачами для отримання відповідних відчуттів, а значення показників перебувають шляхом аналізу по В»маних відчуттів на основі наявного досвіду і виражаються в балах. Точність і достовірність цих значень залежать від здібностей, кваліфікації і навичок осіб, їх визначальних. За допомогою органолептичного методу визначаються показники якості парфумерних виробів та іншої продукції, використання якої пов'язане з емоційним впливом на споживача.
Розрахунковий метод цим методом користуються при проектуванні продукції, коли остання ще не може бути об'єктом експериментальних досліджень. Розрахунковий метод служить для визначення значень маси виробу, показників продуктивності, потужності, міцності та ін
Залежно від джерела інформації методи визначень значень показників якості продукції поділяють на традиційний, експертний і соціологічний.
Визначення значень показників якості продукції соціологічним методом здійснюється фактичними або потенційними споживачами продукції. Збір думок споживачів виробляється шляхом усних опитувань або за допомогою розповсюдження спеціальних анкет-запитальників, а також шляхом організації конференцій, виставок тощо
2. Вимоги, що пред'являються до якості товарів
Всі товари, що випускаються промисловістю, повинні відповідати певним вимогам. У міру розвитку і техніки, підвищення матеріального і культурного рівня життя населення вимоги, пропоновані до товарів, постійно підвищуються. p align="justify"> Всі вимоги, залежно від того, яку сторону споживання товару вони характеризують, підрозділяють на соціальні, функціональні, вимоги до надійності, ергономічні, естетичні, екологічні, вимоги безпеки та нешкідливості споживання і т.д.
Соціальні вимоги до товару висловлюють відповідність того чи іншого товару суспільним потребам.
Функціональні вимоги передбачають відповідність виробу своєму призначенню. Так, побутові холодильники повинні забезпечувати збереження продуктів при різних способах їх зберігання (у холодильній камері або морозильнику). p align="justify"> Вимоги до надійності полягають у здатності вироби відповідати своєму призначенню протягом певного часу. Вироби повинні бути довговічними, ремонтопридатності, безвідмовними в роботі, повинні ...
