враховує проходи, відступи (приймаємо = 0,75);
= 4,2 м - вантажна висота для металевих контейнерів.
(м2)
Розраховуємо будівельну площу для камери № 2 за формулою:
(м2)
де - вантажообіг продукту;
- тривалість циклу холодильної обробки
- норма завантаження на 1 м2 будівельної площі,
(м2)
Сумарна будівельна площа камер:
(м2)
Будівельна площа допоміжного приміщення
(м2)
Будівельна площа машинного відділення:
(м2)
Будівельна площа службового приміщення:
(м2)
Загальна будівельна площа:
(м2)
Визначаємо число будівельних квадратів:
В
3. Планування холодильника
Визначаємо кількість квадратів для кожного приміщення:
Число квадратів для камери № 1:
В
Число квадратів для камери холодильної обробки:
В
Число квадратів для машинного відділення:
В
Число квадратів для допоміжного приміщення:
В
Число квадратів для службового приміщення
В
Після вибору числа квадратів можна спланувати холодильник відносно сторін світу, схема якого представлена ​​на малюнку 3.1.
В
Рис.3.1 - Планування холодильника
Висоту стін холодильника приймаємо рівною 6 м.
4. Розрахунок теплопритоків по камерах
.1 Розрахунок споживаної товщини ізоляції
Розрахунок товщини ізоляції зовнішньої стіни камери № 1 з північної сторони:
В
В
Для кожного матеріалу вибираємо відповідні коефіцієнти теплопровідності і товщини:
= 0,88 Вт/мК; = 0,02 м;
= 0,82 Вт/мК; = 0,38 м;
= 0,3 Вт/мК; = 0,005 м;
= 0,029 Вт/мК
м,
приймаємо м
Товщину ізоляції для західної стіни камери № 1 приймаємо таку ж, як і для північної стіни камери.
Дійсний коефіцієнт тепловіддачі:
В
Для зовнішньої стіни камери № 2 з північної сторони:
м
Прінімаемм, таку ж товщину ізоляції приймаємо і для східної зовнішньої стіни камери.
Дійсний коефіцієнт тепловіддачі:
В
Розрахунок товщини ізоляції для внутрішньої стіни камери № 1, суміжній з допоміжним приміщенням:
В В
Для кожного матеріалу вибираємо відповідні коефіцієнти теплопровідності і товщини:
Вт/мК; м;
Вт/мК; м;
Вт/мК; м;
Вт/мк
м
Приймаються м.
Дійсний коефіцієнт тепловіддачі:
В
Розрахунок товщини ізоляції для внутрішньої стіни камери № 2, суміжній з допоміжним приміщенням:
