ато інших підтверджують гіпотезу про те, що речовини складаються з дуже маленьких частинок. В
Молекули
Всі речовини складаються з окремих частинок - це припущення було доведено сучасною наукою. Ці частинки були названі молекулами (в перекладі з латинської В«маленька маса В»).
Молекула речовини - це дрібна частка даної речовини.
Наприклад, найменша частка води - молекула води. Найменшою часткою цукру є молекула цукру.
Спробуємо уявити собі, які розміри молекул.
Якби можна було укласти в один ряд впритул один до одного 10000000 молекул води, то вийшла б ниточка довжиною всього в 2 мм. Малий розмір молекул дозволяє отримати тонкі плівки різних речовин. Крапля олії, наприклад, може розтікатися по воді шаром товщиною всього в 0,000002 м.
Навіть невеликі тіла складаються з величезного числа молекул. Так, наприклад, в крупинці цукру міститься дуже велика кількість молекул. Підраховано, що в 1 повітря знаходиться близько 27 молекул. Щоб зрозуміти, наскільки велике це число, представимо наступне. Через маленький отвір пропускають по мільйону молекул в секунду, тоді вказану кількість молекул пройде через отвір за 840000 років.
Через дуже малих розмірів молекули невидимі неозброєним оком або у звичайні мікроскопи. Але за допомогою спеціального приладу - електронного мікроскопа - вдалося сфотографувати найбільші з них.
Навколишні нас тіла, навіть схожі на перший погляд, будуть різні. У природі ви не зустрінете двох абсолютно однакових сніжинок або піщинок, людей, тварин і пр.
Вчені з допомогою дослідів довели, що молекули різних речовин відрізняються один від одного, а молекули одного і того ж речовини однакові. Наприклад, воду, отриману з соку або молока, не можна відрізнити від води, отриманої шляхом перегонки з морської води.
Молекули води однакові. З таких молекул не може складатися ніяке інше речовина. Молекули, у свою чергу, складаються з ще більш дрібних частинок - атомів. p> Наприклад, найменша частка води - це молекула води. Вона складається з трьох атомів: двох атомів водню та одного атома кисню. З курсу хімії ви дізнаєтеся, що воду позначають О. Н - атом водню, О - атом кисню. p> Молекули прийнято зображати схематично, тобто за допомогою моделей молекул. Якщо розділити дві молекули води, то утворюється два атоми кисню і чотири атома водню.
Дифузія в газах, рідинах і твердих тілах
Всім добре відомо, що якщо в кімнату внести якесь пахуче речовина, наприклад парфуми або нафталін, то запах незабаром буде відчуватися у всій кімнаті. Поширення запахів відбувається через те, що молекули духів (або нафталіну) рухаються.
Виникає питання, чому ж запах у кімнаті поширюється не миттєво, а через деякий час.
Справа в тому, що руху молекул пахучої речовини в певному напрямку заважає рух молекул повітря. Молекули духів (або нафталіну) на своєму шляху стикаються з молекулами газів, які в...
