як вона часто має своєрідний запах.
У тих випадках, коли запах стічної води викликаний присутністю у ній речовин, мають кислотні або основні властивості, за- 1 пах треба визначати при тому значенні рН, при якому він найбільш відчутний. Це значення рН знаходять експериментально, приготувавши ряд буферних розчинів (рН = 5; 6, 7, 8, 9) і додавши в кожен розчин однакове (не надто велике) кількість аналізованої проби. Подальше визначення В«порогового числаВ» аналізованої води виробляють, застосовуючи розбавляючих воду, доведену відповідним буферним розчином до цього критичного значення рН.
Умови проведення визначення. Всі визначення треба проводити в кімнаті, куди не можуть проникнути будь запахи. Аналітики не повинні перед проведенням випробувань палити, вживати їжу, користуватися парфумами, одеколоном, лосьйонами і т. п Вони не повинні в цей час хворіти нежиттю або страждати небудь алергією. Оскільки здатність відчувати дуже слабкі запахи у людей різна, це визначення повинне супроводжуватися одночасно декількома аналітиками - не менше ніж трьома. Винятковою сенситивности тут не потрібно, але людей з притупленим нюхом допускати до таких визначення не можна. Рекомендується проводити попередню перевірку: із4 лайливої вЂ‹вЂ‹групі аналітиків дати визначати порогове число розчину якогось чистого пахучої речовини. Для цієї мети запропоновані бутанол і м-крезол. Сильно пахнуть стічні води треба попередньо у багато разів розбавити і це розбавлення врахувати при розрахунку результату визначення. Визначення запаху не можна проводити, довше 1 год, тому що нюх швидко притупляється.
Якщо аналізована вода піддавалася хлоруванню, то в таких випадках рекомендується проводити два визначення запаху: одно-без будь-яких змін проби, друге - Після її дехлорування додаванням еквівалентної кількості аскорбінової кислоти або тіосульфату.
Хід визначення. Порогове число знаходять наступним способом. У конічні колби місткістю 500 мл, забезпечені скляними пробками, наливають небагато разбавляющей води, потім вводять 2, 5, 10, 50, 150 мл аналізованої води, розбавляють вміст кожної колби до 200 мл розбавляють водою і перемішують, закривши, скляною пробкою. Ще в одну колбу місткістю 500 мл наливають 200 мл разбавляющей води. Вийнявши пробки, поперемінно підносять до носа то одну з колб з пробою, то колбу з чистою водою. Часто воліють при цьому користуватися спеціальним пристосуванням - скляною трубкою діаметром 1,8 см, довжиною 10-30 см, розширеної у верхнього кінця так, щоб вона охоплювала обидві ніздрі. Трубку цю треба попередньо промити разбавляющей водою.
Визначивши таким способом наближено найбільшу розбавлення, при якому запах буде все ж відчуватися, виходячи і В»цього результату, проводять більш точне вимірювання, приготувавши другу серію розбавлень проби з меншими різницями концентрацій між сусідніми розчинами. Найменше з розбавлень, при якому запах зникає, і є порогове число.
Визначення прово...
