івання, охолодження, конденсації парів, випаровуванні і мають велике значення для проведення багатьох масообмінних, а також хімічних процесів, що протікають з підведенням або відведенням тепла. p align="justify"> Розрізняють три способи поширення тепла:
. Теплопровідність - являє собою перенесення тепла внаслідок безладного (теплового) руху мікрочастинок безпосередньо стикаються один з одним. Це рух може відбуватися або рухом самих молекул, або коливанням атомів (кристалічна решітка твердих тіл), або диффундирования вільних електронів в металі. p align="justify">. Конвекція - це перенесення тепла внаслідок руху та перемішування макроскопічних об'ємів рідини чи газу. Розрізняють природну або вільну конвекцію, яка обумовлена ​​різницею щільності в різних точках об'єму рідини чи газу, що виникають внаслідок різниці температур, і вимушену конвекцію, яка виникає при примусовому русі всього обсягу рідини чи газу (перемішування). p align="justify">. Теплове випромінювання - процес поширення електромагнітних коливань з різною довжиною хвилі, обумовлений тепловим рухом атомів або молекул випромінювального тепла.
У реальних умовах тепло передається не яким-небудь одним способом, а комбінованим шляхом.
Перенесення тепла від стінки в газоподібному або рідкому середовищі або в зворотному напрямку називається тепловіддачею.
Розрізняють усталені (стаціонарні) процеси теплообміну для безперервно діючих апаратів і несталі - для періодично діючих апаратів.
Теплоносії, що мають більш високу температуру, ніж нагрівається середовище і що віддають тепло, називаються нагріваючими агентами. Теплоносії з більш низькою температурою - охолоджуючі агенти. Вибір теплоносія залежить від необхідної температури нагріву або охолодження і необхідності її регулювання. Промисловий теплоносій повинен забезпечувати досить високу інтенсивність теплообміну при невеликих масових і об'ємних його витратах. Відповідно він повинен володіти малою в'язкістю, але високими щільністю, температурою і теплотою паротворення. Бажано також, щоб теплоносій був не горючий, не токсичний, термічно стійкий, не чинив руйнуючої дії на матеріал теплообмінника і разом з тим був би досить доступним і дешевим речовиною. p align="justify"> Залежно від способу передачі тепла розрізняють дві основні групи теплообмінників:
. Поверхневі теплообмінники, в яких перенесення тепла між середовищами відбувається через розділяє їх поверхню теплообміну - глуху стінку. p align="justify">. Теплообмінники змішування, в яких тепло передається від одного середовища до іншої при безпосередньому зіткненні. p align="justify"> Поверхневі теплообмінники мають різне конструктивне оформлення. Нижче розглянемо деякі найбільш часто зустрічаються конструкції теплообмінників. p align="justify"> Кожухотрубчасті теплообмінники - є найбільш поширеними апаратами внас...
