щах, невеликих містах, а також сприяючи його самозабезпечення не тільки хутряним одягом, а й харчовим дієтичним м'ясом. p align="justify"> Цінність шкурки нутрії обумовлена ​​сукупністю її товарних якостей: розміром, кольором, міцністю волосся і його густотою, висотою хутра, ступенем дефектів, носкістю і т.д. Зазначені властивості шкурок залежать від віку нутрій і термінів їх забою, а також від спадкових особливостей і здоров'я звірків, умов утримання та якості корму. Відповідно метою курсової роботи стало складання характеристики товарних властивостей невичинених шкурок нутрії, а також визначення їх залежності від колірного типу. p align="justify">
1. Біологічні особливості нутрій Нутрія - великий ссавець, провідне напівводний спосіб життя, відноситься до загону гризунів, єдиний вид сімейства нутрієву, становить давню і відокремлену групу тварин, що отримали латинську назву Myocastor coypus M. ще в XVIII столітті.
Батьківщиною нутрій є Південна Америка. Спочатку місцеві жителі добували нутрій в значних кількостях через їх смачного м'яса. Лише через багато років був проявлений інтерес і до хутра. Посилений промисел завдав сильний шкоди чисельності цих звірків, і вже з 30-х років ХХ століття їх клітинним розведенням зайнялися в багатьох країнах. У Росію нутрії були завезені в 1930 році для розведення в південних районах країни, зокрема в Краснодарський край, де був організований радгосп В«СеверинськийВ». В даний час нутрія стала звичайним тваринам у присадибних та фермерських господарствах, хоча за ступенем поширення та популярності вона ще значно поступається кроликам. Цих звірків розводять в самих різних кліматичних зонах - від напівпустельних регіонів до холодних просторів Сибіру. p align="justify"> Нутрія веде напівводний спосіб життя. Улюблені місця перебування - водойми зі слабопроточних або стоячою водою: заболочені береги річок, тростинний-рогозовие озера і болота з багатою водної та прибережної рослинністю. p align="justify"> Дорослі звірі важать 5-7 кг, а добре вгодовані тварини досягають 10 кг і більше. Довжина тіла дорослого звірка до 60 см, хвоста - до 45 см. Самці трохи крупніше самок. [1]
Статура у нутрії важке; голова масивна, з непропорційно маленькими очима і вухами. Очі знаходяться на рівні чола, забезпечуючи тварині у воді хороший огляд. Кінцівки відносно короткі. Морда тупа, з довгими вибриссами. Різці яскраво-оранжевого кольору, ростуть протягом усього життя нутрії по мірі їх сточування. p align="justify"> У природних умовах нутрія активна в основному вночі. Харчується звірок кореневищами, стеблами і листям очерету та рогозу. Додатковий корм складають очерет, водяний горіх, латаття, рдести. Тваринні корми (п'явок, молюсків) поїдає рідко, при нестачі рослинних. p align="justify"> Нутрія відмінно плаває і пірнає. Під водою може знаходитися до 10...
