ні миючі Речовини. p align="justify"> Кальцієві ї магнієві СОЛІ, что обумовлюють жорсткість води, помітно зніжують піноутворюючу здатність. З з'явиться електролітів и алкілоламідів підвіщується здатність миючих Речовини утворюваті пишнії та стійку піну у жорсткій воді. p align="justify"> Антіресорбційна здатність характерізує стабілізуючу дію миючих Речовини. Миючі Речовини повінні НЕ Тільки відаляті забруднення з поверхні, альо ї утрімуваті їх у розчіні, перешкоджаті повторному осадженим, тоб проявляті стабілізуючій ефект. Міла мают скроню стабілізуючу дію. Синтетичні миючі Речовини проявляють порівняно Слабко здатність утрімуваті в миючих розчіні забруднення. Дрібні Частки забруднення повторно осаджуються на поверхні, что очіщується, и тканини после багаторазове прання отримуються сірий відтінок. Для Підвищення антіресорбційної здатності миючих Речовини вводять Різні добавки (КМЦ). p align="justify"> У залежності від увазі та кількості нейтральних и Лужний солей миючий розчин має різне середовище (рН) - кисле, нейтральне, Слабко-і сільнолужне. Кисле и Нейтральне середовище сприятливі для прання виробів з волокон ТВАРИНИ Походження, Лужний - для прання виробів з волокон Рослин Походження; помірно Лужний середовище (при додаванні тріполіфосфата) - для прання тканин Зі штучних и Синтетичність волокон. Перелогових від рН середовища змінюється такоже миючих здатність миючих Речовини. Наприклад, аніоноактівні миючі Речовини (мило, алкілсульфаті ї сульфонату) проявляють миючий ефект позбав в Лужному ї нейтрального середовіщі, у кислого середовіщі смороду Самі закріплюються на тканіні. Катіоноактівні миючі Речовини проявляють миючих дію в нейтральному и слабкокіслому середовіщі. Таке розходження властівостей поклади від характеру заряду розчіненіх у воді активних частин молекули міючої Речовини. Тому характер заряду миючих Речовини Варто враховуваті во время Вибори миючих засобой для ПЄВНЄВ умів прання. p align="justify"> Жірові мила, что отримуються при взаємодії жірів з луками, являютя собою суміш натрієвих и калієвіх солей жирних кислот: стеарінової С17Н35СООН, пальмітінової С15Н31СООН, олеїнової C17H33СООН.
При вікорістанні натрієвої луги Прокуратура: тверді й порошкоподібні мила, при вікорістанні калієвої - Тільки Рідкі й мазеподібні. p align="justify"> сировина для виробництва мила є органічні та неорганічні продукти:
. Органічні - тверді Природні жири (Яловіч, баранячій, свинячі сало), перероблені Рідкі жири й рослінні масла (саломас), риб'ячий жир, бавовняне, соняшникова, лляне та Другие масла. З жирових відходів Використовують соапсток - побічній продукт Лужного Очищення Рослин масел и саломаса, а такоже утільні жири (кухонні, стічні ТОЩО). p align="justify">. Неорганічні - так звані, жірозаміннікі - Синтетичні жирні кислоти, а такоже нефтенові ї смоляні кислоти. p align="justify"> омилення жірової сировина проводять дією лузі NaОН або КОН при вісокій температурі на жи...