1. АСОРТИМЕНТ миючих засобів
миючих засобой назівають Речовини, Які зніжують Поверхнево натяжіння води, и мают миючих та змочувальну здатністю. p align="justify"> Смороду містять у Собі поверхнево-активні Речовини або їх Суміші, Які мают миючих здатністю. Поділяються на мило господарське и туалетне, Синтетичні миючі засоби (СМЗ), Допоміжні засоби для прання. p align="justify"> миючих ефект засобой поклади від здатності міючої Речовини змочуваті, діспергуваті (подрібнюваті) i емульгуваті забруднення. Так, мила господарські мают порівняно високий миючий ефект. Смороду містять Переважно Тільки миючі Речовини (натрієві або калієві СОЛІ жирних кислот). У зв'язку з тим, что Синтетичні миючі Речовини в чистому вігляді НЕ мают скроню миючих здатність, їх застосовують у Суміші з корисностей добавками: нейтральне та Лужний солями (електролітамі), відбілювачамі, стабілізаторамі піні ТОЩО. Лужні СОЛІ (сода кальцінована, тріполіфосфат, трінатрійфосфат, гексаметафосфат, сілікат натрію) поліпшують емульгуючу здатність миючих розчінів, спріяють отриманий більш міцніх плівок міючої Речовини вокруг часток забруднення, пом'якшують воду и створюють сприятливі (Слабко-, помірно-або сільнолужне) середовище для прання виробів із різніх волокон. p align="justify"> споживна властівостямі миючих засобів є миючий, піноутворююча та антіресорбційна здатність, рН середовища міючої Речовини. p align="justify"> миючих здатність - комплексний Показник ОЦІНКИ споживних властівостей миючих засобів. Ее візначають за щаблем Відновлення білизни забрудненої тканини после одного або декількоразового прання у миючих розчіні певної консістенції. p align="justify"> миючих здатність может буті віражах відношенням білизни (коефіцієнта відбіття) віпраної тканини до білизни (коефіцієнту відбіття) білої незабрудненої тканини (у відсотках).
миючих здатність поклади від поверхневої актівності міючої Речовини, ее здатності емульгуваті жірові ї Масляні забруднення, жорсткості води, температури, рН середовища ТОЩО. p align="justify"> У м'якій (что НЕ містіть солей Са, Mg, Fe) воді найбільш скроню миючих здатність проявляє жирове мило. Гарну миючих здатність мают первінні алкілсульфаті ї алкіларілсульфонаті. Більш низька миючих здатністю мают вторинні алкілсульфаті, алкілсульфонаті, катіоноактівні, неіоногенні Синтетичні миючі Речовини. Зі збільшенням жорсткості води миючих здатність мила может буті втрачено Повністю, у тієї годину коли у Синтетичність миючих Речовини вона зменшується позбав наполовину, а в прісутності електролітів почти НЕ змінюється. p align="justify"> Піноутворюючу здатність миючих розчінів характеризують ОБСЯГИ або висота стовпа піні, а такоже піностійкість, тоб відношенням ОБСЯГИ або висота стовпа піні через Певний проміжок годині после ее Утворення до первісного ОБСЯГИ або висота стовпа піні. У м'якій воді мило утворює більш пишнії та стійку піну, чем Синтетич...
