tify"> Предметом дослідження курсової роботи є група парфумерних товарів і квіткові парфумерні води.
1. Товарознавчо характеристика групи парфумерних товарів
Таблиця 1 - Технологія виробництва парфумерних товарів
Парфумерні товарыКлассНепродовольственныеПодклассГигиеническиеГруппаПарфюмерно-косметическиеРодПотребительские товари
1.1 Класифікація і асортимент товарів
Таблиця 2 - Класифікація парфумерних товарів
Система классификацииКлассификация Загальнодержавний класифікатор Республіки Білорусь ОКРБ 007-2007Духі і туалетна вода (клас 24.52): - Духи і одеколон;- Вода туалетна;- Засоби парфумерні, косметичні та туалетні інші, не включені в інші группіровкіЕдіная товарна номенклатура зовнішньої економічної діяльності Митного союзаЕфірние олії та резиноїди; парфумерні, косметичні або туалетні засоби (Група 33): - масла ефірні; водні дистиляти та водні розчини ефірних олій (3301);- Духи і туалетна вода (330300);- Інші парфумерні засоби, в іншому місці не зазначені або не включені; дезодоранти для приміщень, ароматизовані або неароматизовані, що володіють або що не володіють дезінфікуючими властивостями (3307) Вироби парфумерні рідкі. Загальні технічні умови (СТБ 1973-2009) - духи концентровані;- Духи групи «Екстра»;- Духи;- Парфумерна вода;- Туалетна вода;- Дитяча туалетна вода;- Одеколон «Екстра»;- Одеколон;- Запашна вода;- Дитяча запашна водаІзделія парфумерні рідкі. Загальні технічні умови (ГОСТ Р 51578-2000) - духи концентровані;- Духи групи «Екстра»;- Духи;- Парфумерна вода;- Туалетна вода;- Одеколон;- Запашна вода
Парфумерні рідини - це спиртові, спирто-водні або водно-спиртові розчини запашних речовин - парфумерних композицій складного складу. Духи й туалетні води застосовують як ароматизуючі засоби, а одеколони і запашні води застосовують найчастіше як гігієнічні і освіжаючі кошти.
Характер аромату парфумерної рідини класифікують за різними ознаками. В даний час в світі прийнята класифікація ароматів, розроблена французьким парфумерним суспільством. Всі відомі аромати об'єднані в 7 сімейств або основних нот: квіткові (основна тема - запах квітки чистий або з додаванням інших ароматів); шипровие (за деякими даними шипр вважається найбільш древніми духами, створеними на Кіпрі, за іншими даними, перший шипр створений в 1917 р. Ф.Коті поєднанням запаху пачулі, дубового моху, бергамоту і ладанної камеді); цитрусові (лимон, мандарин, гіркий апельсин бігардія, бергамот); деревні (сандал, пачулі, кедр, ветивер, лаванда); фужері (лаванда, бергамот, кумарин, дубовий мох); амброві (орієнтальні, східні) - з запахом ванілі, ладанної камеді, мускусу; шкіряні з запахом тютюну і шкіри. Аромати шкіряні, фужері і деревні - типово чоловічі. Аромати квіткові і амброві - типово жіночі. Шипрові і цитрусові аромати використовуються в парфумерії і для жінок і для чоловіків / 7, с. 160 /.
Всі ці характеристики безпосередньо впливають на формування асортименту парфумерних товарів. Вважається, що у світі щорічно розробляється близько 3 тисяч найменувань парфумерних товарів. За багатством і розмаїттям вони здатні задовольнити найрізноманітніші смаки.
Для полегшення вивчення широкого асортименту парфумерних товарів їх класифікують за різними ознаками. К...
