ГП «Промінь» була поставлена ??наступна мета.
Закріплення знань, отриманих в процесі навчання на основі вивчення та аналізу роботи пасіки, а також оволодіння виробничими та організаційними навичками роботи.
Для досягнення поставленої мети необхідно вирішити наступні завдання:
. Вивчити методи розведення і утримання бджіл у ТОВ СГП «Луч»;
. Освоїти технологію виробництва продуктів бджільництва на даному підприємстві;
. Проводити контроль за якістю продукції;
. Провести аналіз організаційної та економічної діяльності пасіки;
I. Коротка економічна характеристика пасіки ТОВ СГП «Луч» Ісаклінского району
ТОВ СГП «Луч» розташований на території села ст. Шунгут Ісаклінского району. Господарство знаходиться на північному заході району, що входить в західну природно економічну зону. Основний напрямок господарства зерно-м'ясо-молочне, бджільництво є як другорядна галузь.
Кліматичні умови тут формуються в основному під впливом атмосферних процесів з боку обширного Азіатського континенту, перегрітого в літній сезон і переохолодженого взимку, і Атлантичного океану, що приносить вологу і пом'якшує температурні коливання. В цілому ж клімат на даній території континентален: йому властиві різкі температурні контрасти, дефіцит вологи, інтенсивна вітрова діяльність, висока інсоляція.
Найхолоднішим місяцем у році в даному населеному пункті є січень з середньою температурою повітря - мінус 13 0 С, а найтеплішим - липень. Зима триває не менше п'яти місяців. Характерною особливістю її є поєднання низьких температур з сильними вітрами. Сніговий покрив утворюється зазвичай в кінці жовтня. Він нестійкий: сніг кілька разів випадає і зникає у зв'язку з відлигами. Середня тривалість стійкого снігового покриву 142 дня. Весняний сезон дуже короткий і триває 26-27 днів. Сніготанення починається на початку третьої декади березня і триває протягом 13-15 днів. Закінчується весна в останніх числах квітня - початку травня. Проте ще в травні бувають періоди похолодання, пов'язані з вторгненням холодного арктичного повітря. Дата останнього заморозка для північних районів області в середньому припадає на другу декаду травня. З переходом температури повітря через 10 0 С (2-5 травня) встановлюється теплий період, який триває для півночі області 135-140 днів. Загальні ресурси тепла становлять до 2200 0 С, що цілком забезпечує вирощування озимих. Осінній період відрізняється похмурою, часто дощовою погодою, заморозки наступають швидко, нерідко з другої половини вересня на півночі області. Кількість опадів порівняно невелика, що характерно для континентального клімату. Переважаючі грунтові різниці в даній місцевості - вилужені, опідзолені, типові, звичайні і карбонатні чорноземи. У геоморфологічному відношенні територія господарства належить до Високому Заволжью. У господарстві протікає річка Шунгут. Рельєф території характеризується піднесеної хвилястої - горбистій рівниною, розчленованою рікою і яружно-балочної мережею на систему піднесених увалів.
За своїми природними умовами територія господарства знаходиться в лісостеповій зоні, зоні лугових степів. Райони лісостепової зони рясніють медоносами, так званого другорядного медозбору, квітучими з початку сер...
