й комплімент господині. У Португалії теж люблять гостру їжу. Відвідуючи, наприклад, тамтешній ресторан, не варто просити у обслуговуючого персоналу додатково спецій. Цим ви ставите під сумнів професіоналізм кухарів.
У даній роботі порівняємо Швейцарію і США.
1. Швейцарія
Швейцарія - одна з самобутності країн Європи. Незважаючи на своє мультикультурне і багатомовне населення, неабияка частка якого навіть не є громадянами конфедерації, вона примудрилася зберегти безліч колоритних національних рис. По суті це саме толерантне держава планети, в якому абсолютно офіційно використовуються декілька мов, кожен кантон має відомої політичної та економічної самостійністю, найважливіші закони приймаються тільки на підставі всенародного обговорення, і при цьому багато норм права мають просто незаперечний авторитет і жорсткість виконання, що природним чином відбивається і на життя людей.
Сама назва країни походить від імені Швіц (Schwyz) - одного з трьох кантонів, які послужили основою і зачинателями Швейцарської Конфедерації. Але також країна відома і під своїм древнім ім'ям - Гельветика, або Гельвеція (Helvetica, Helvetia), даними ще римлянами західній частині сучасної території Швейцарії за назвою населяли її кельтських племен гельветов. Цікаво, що на поштових марках країни також використовується ім'я Helvetia, та й сама назва конфедерації в багатьох офіційних документах пишеться на романський манер - Confederatio Helvetica. Самі гельвети досить рано зійшли з історичної арени - після завоювання Римом (I в. Н. Е..) Вони були або витіснені в Галію, або асимільовані, а після вторгнення німецьких племен швидко змішалися з прибульцями. Однак багато елементів і звичаї тих часів дійшли до наших днів у високому ступені збереженості, а слава швейцарців як умілих воїнів і зброярів досі служить їм чималу службу (досить згадати гвардію Ватикану). І це при тому, що країна вже 400 років ні з ким не воювала і жорстко дотримується принципів нейтралітету.
Етнічний склад місцевого населення в наш час дуже строкатий. Тут проживають вихідці з усіх країн і регіонів планети - часто не маючи швейцарського громадянства при цьому. Державний статус мають німецька, французька, італійська та ретороманська мови. [1]
Не дивно, що при настільки різноманітною культурному середовищі повинен бути символ, який об'єднує всю країну. Таким без сумніву є найбільш впізнаваний елемент національної культури - прапор Швейцарської Конфедерації. Офіційно прийнятий в 1848 році, він веде свою історію аж з XIV століття, коли перші федеральні кантони вибрали білий хрест в червоному полі як розпізнавальний елемент своїх армій. Незважаючи на те, що кантональна самоідентифікація ніколи не втрачала свого значення і навіть Державне свято (1 серпня) по суті не був офіційним до кінця XX століття (багато швейцарців досі не знають слів державного гімну), герб і прапор країни шануються усіма однаково.
.1 Застольний етикет
За столом поведінку місцевих жителів нічим не відрізняється від інших країн Європи. Зовнішні атрибути застілля досить прості - на півночі і північному сході вони близькі німецьким традиціям з їх чітко «розкладеними по поличках» правилами. На заході і півдні - більш демократичні і артистичні. У будь-якому випадку тут немає нічого, що могло...
