суб'єктів туристської діяльності - туроператорів і турагентів. Перші формують, просувають на туристський ринок споживача і реалізують туристський продукт. Туристські агентства продають туристський продукт в роздріб туристам.
Інші підприємства туристської індустрії створюють і надають власне послуги. Це перевізники всіх видів транспорту. Це засоби розміщення (індустрія розміщення - готелі, мотелі, готелі, аж до котеджів, турбаз і сільських будинків), об'єкти громадського харчування, система розваги та атракцій за належністю туру. Також є суб'єкти, що надають спеціальні послуги (лікування, культові, навчання та інші). Друга складова туристичного продукту - роботи і послуги, що сприяють споживанню туристами першої складової - тобто туристських послуг. До таких ми віднесемо банківські, фінансові, страхові, охоронні та багато інших. Споживання туристського продукту без цих підприємств утруднено. Третьою і найважливішою складовою є туристські товари (сувеніри, харчування, спорядження).
На Кольському півострові туризм має стати важливою складовою економічного і соціального прогресу Мурманської області. Стратегія розвитку туризму повинна визначатися необхідністю формування власного туристського продукту Кольського півострова і забезпеченням комплексу заходів для виходу цього продукту на внутрішній і зовнішній ринки. В умовах нестачі фінансових ресурсів завдання такого масштабу, як розвиток туризму в Мурманської області, можна вирішити тільки програмно-цільовими методами. Програма повинна об'єднати державні органи управління, зацікавлені туристські фірми та організації, готелі, підприємства громадського харчування, транспортні фірми, установи культурно-розважальної та освітньої сфери, засоби масової інформації, муніципальні служби міст і районів для подолання вузьких місць, досягнення кінцевих результатів. Загальним інтересом для всіх потенційних учасників Програми є залучення платоспроможних клієнтів і якісне задоволення їхніх потреб. Основною метою Програми є формування в Мурманської області туристської галузі, як складової частини економіки.
На основі вищевикладеного матеріалу можна позначити проблемну ситуацію, яка отримає глибоке відображення в кожному розділі курсової роботи: розгляд і дослідження всіх аспектів, що стосуються оптимального розвитку готельного господарства в регіоні.
Тому виділимо основні завдання:
Розглянути, що входить у поняття «туристський регіон»;
Дослідити сферу гостинності;
Вивчити роботу готельного бізнесу;
Практичне дослідження Мурманського регіону.
Автор роботи вважає, що приділення особливої ??уваги цим проблемам сприяло б успішному розвитку готельного господарства, туризму і регіону в цілому.
1. ТУРИСТСЬКИЙ РЕГІОН
Формування туристичного пропозиції відбувається в установах туристичної галузі. Об'єкт туризму (туристична галузь) включає в себе три основних компоненти - туристський регіон (місце), туристську організацію та туристське підприємство.
Турист користується комплексом послуг, які надаються йому у певному місці , або регіоні , де відбувається туристське захід (подія). Це місце через своїх залучають факторів стає центром туризму. Туристичні місця відрізняються ...
