ля всебічного підвищення ефективності виробництва продукції.
Для аналізу фінансово - господарської діяльності я використовувала баланс і звіт про прибутки та збитки.
1.2 Аналіз собівартості продукції
Собівартість продукції є найважливішим показником економічної ефективності її виробництва. У ній відбиваються всі сторони господарської діяльності, акумулюються результати використання всіх виробничих ресурсів. Від її рівня залежать фінансові результати діяльності підприємств, темпи розширеного відтворення, фінансовий стан суб'єктів господарювання.
Завданнями аналізу собівартості продукції є:
В· оцінка обгрунтованості і напруженості плану по собівартості продукції, витратам виробництва і звертання на основі аналізу поведінки витрат;
В· встановлення динаміки і ступеня виконання плану по собівартості;
В· визначення факторів, що вплинули на динаміку показників собівартості і виконання плану по них, величини і причини відхилень фактичних витрат від планових;
В· аналіз собівартості окремих видів продукції;
В· виявлення резервів подальшого зниження собівартості продукції. p> Дані про розмір виробництва представлені в таблиці.
Таблиця № 1
Показники
2007
2008
2008 р. до% до 2007 р.
Вартість товарної продукції, тис. грн.
26994,5
28557,1
105,8
Площа підприємства
100
Чисельність працівників
20
20
100
З таблиці видно, що при незмінній площі підприємства і чисельності працівників вартість товарної продукції збільшилася на 5,8% або на1562, 6 тис. руб.
Далі розглянемо розмір і структуру товарної продукції.
Таблиця № 2
Розмір і структура товарної продукції
види продукції
2007
2008
відхилення
виручка, руб.
структура,%
виручка, руб.
структура,%
виручка, руб.
структура,%
Молоко пакетне 3,2% жирності
2058772,42
10,86
1435830,9
5,17
-622941,52
-5,69
Сир, 5%
171949,6
0,91
220282,5
0,79
48332,9
-0,11
масло
16640,3
0,09
-
-
-16640,3
-0,09
Отгузка на ПК "Вологодський молочний комбінат"
16709614,5
88,14
26093772,3
94,03
9384157,8
5,89
разом
18956976,8
100
27749885,7
100
8792908,88
0
Проаналізувавши дану таблицю можна зробити висновок, що виручка від продажу молока зменшилася в 2008 році за порівняно з 2007 роком на 622941,52 руб. Виручка від продажу сиру збільшилася в 2008 році на 48332,9 руб. Масло в 2008 році не проводилося, але в 2007 році виручка від продажу масла становила 16640,3 руб. Виручка від продажу молока на В«Вологодський молочний комбінатВ» збільшилася в 2008 році на 9384157,8 руб. p> Витрати на виробництво продукції в ТОВ В«Сямженскіе молочні продуктиВ» наведені в таблиці № 3.
Таблиця № ...