басної продукції на 1151495,4 (грн.), в порівнянні з 2006р. Це було пов'язано з тим, що в матеріально-витратному виробництві було задіяно більш дорогу сировину, що різко збільшило собівартість одиниці продукції. p> Проведення аналізу матеріальних витрат на карбованець товарної продукції показує, що безпосередній вплив на зміну рівня витрат на карбованець товарної продукції надали 3 важливих чинники: 1) зміна структури випущеної продукції, 2) зміна структури собівартості окремих видів продукції, 3) зміна оптових цін на продукцію. p> Показник витрат на карбованець товарної продукції характеризує рівень собівартості одного рубля знеособленої продукції. Це найбільш узагальнюючий показник собівартості продукції, виражає її прямий зв'язок з прибутком. До досягнень цього показника можна віднести його динамічність і широку порівнянність. p> В цілому, зміна структури ковбасної продукції не призвело до зміни витрат на карбованець товарної продукції (71,30-71,30) = 0 копійок. p> Собівартість одиниці продукції сприяла збільшенню витрат на 4,8 копійки на одиницю ковбаси. Збільшення оптових цін у 2007 р . сприяло зниженню показника витрат товарної продукції. Ця зміна є значним, зміна склала 4,8 копійки на кожен рубль ковбасної продукції. Проведений аналіз виявив, що витрати на карбованець товарної продукції в 2007р. в порівнянні з 2006 р . не змінилися. p> Дослідивши в даній роботі питання аналізу собівартості продукції на прикладі ЗАТ МПК "М'ясний ряд" можна зробити наступні висновки:
1. Підсумком аналізу собівартості є виявлення резервів подальшого поліпшення показників. Резерви повинні бути узагальнені, взаємно пов'язані, визначена їхня загальна сума й основні напрямки реалізації. p> 2. Аналіз собівартості продукції спрямований на виявлення можливостей підвищення ефективності використання матеріальних, трудових і грошових ресурсів у процесі виробництва, постачання і збуту продукції. p> 3. Вивчення собівартості продукції дозволяє дати більш правильну оцінку рівню показників прибутку і рентабельності, досягнутому на підприємстві. <В В В В В
Список використаних джерел
1. Аналіз господарської діяльності підприємств харчової промисловості/М.В Калашникова, С.В. Донскова І.І. Чайкіна. - М: Легка і харчова промисловість, 2005. p> 2. Богатко А.Н. "Основи економічного аналізу господарюючого суб'єкта". - М: Фінанси і статистика, 2006. p> 3. Адамов В.Є. Економіка і статистика фірм/- М: Фінанси і статистика, 2007. p> 4. Аналіз господарської діяльності в промисловості. Богданівська Н. А., Моргун О. М. під загальною редакцією Семенова В.І. - 2006. p> 5. Аудит собівартості продукції/С.М. Бичкова, Н.В. Лебедєва. // Економіка переробних підприємств-2007. p> 6. Грузинів, В.П. Економіка підприємства: Підручник для вузів/під ред. В.П. Грузино...
