одження має знижену вологість, що дозволяє отримати оптимальну кристалізацію глазурі (шоколаду). p> Тип хладогена - фреон R-22.
Технічні характеристики:
Температура, Вє С 0 ... +15
Швидкість руху стрічки, м/хв 0,5-3
Ширина стрічки, мм 400
Довжина робочої зони тунелю, мм 4000
Холодопроизводительность, Вт 6600
Напруга, В 3NPE? 380
Номінальна потужність, кВт 3,5
Габаритні розміри, мм 5100х750х1350
Маса, кг 1600
n = 0.93. Приймаємо 1. p> Технічну характеристику і розрахунок безперервно-діючого обладнання представимо в таблиці 13.
Таблиця 13
Технічна характеристика і розрахунок безперервно-діючого обладнання
МаркаПроізводі-тельностьГабарітние размериМощ-ність, кВтМасса, кгКолічествоПо расчетуПрі-нятоФормующая машина ЛМР-101000 шт/ч1430х1010х17404, 55700,921 Станція подачі начінкі16-60л/час900х600х17001, 32000,961 Глазурувальна машина GLM-600130 кг/час1933х1470х1759105500, 891Охлаждающій тунель Кліматік6600 Вт5100х750х135016000, 931
3.2 Розрахунок обладнання періодичної дії
Необхідна кількість обладнання періодичної дії визначають за формулою:
,
де n - необхідна кількість машин і апаратів; - час повного циклу роботи апарату; N - добова продуктивність на даній операції; - робоча ємність апарату.
Лінійний автоматичний укладальник приймає охолоджені ряди глазурованих сирків, орієнтує їх і укладає на пакувальний автомат.
Технічні характеристики:
Харчування машини: 380В В± 10%, 3-ф, 50 Гц
Потужність, мах, кВт: 0,36
Швидкість стрічки транспортера (max), м/хв: 20
Габаритні розміри установки, мм:
Довжина - 2540
Ширина - 200
Висота - 950
Маса установки, кг: 180
. br/>
Приймаємо 1.
Пакувальний автомат Лінепак Ф. упаковувати готові глазуровані сирки в плівку. Тип упаковки: "Flow-Pack". p> Технічні характеристики:
Продуктивність кінематична, max, од. /Мін.60
Розмір упаковуваних виробів, мм: Довжина: 50.350 Ширина: 20.220 Висота: 1.130
Кількість зварювальних елементів: 1 Живлення: 220В, 1 фаза, 50Гц
. br/>
Приймаємо 1.
Стіл накопичувач приймальний. Стіл-накопичувач приймальний використовується для накопичення упакованої продукції з метою її подальшого транспортування. Комплектується рамою із закріпленою на ній пусковий коробкою і приводом, а також круглої обертається стільницею, встановленої на чаші мотор-редуктора.
Технічні характеристики:
Харчування машини: 380В В± 10%, 3-ф, 50 Гц Потужність, мах, кВт: 0,18 Число обертів стільниці, об. /Хв: 7 Габаритні розміри установки, мм:
В· висота - 750-800
В·
