21 99% 99% 93,12% 92,18% 91,26% ІТОГО421.5324421.5324421.5324421.5324
2.2 Розрахунок необхідного обладнання
Ферментер
Обсяг виробництва препарату на добу
= 60/365 = 0.164 т
Необхідна кількість культуральної рідини на добу
= 0,164/0,6 = 0,273 м3 (273 літра)
Таким чином, вибираємо ферментер об'ємом ~ 600 літрів
Оптимальним для нашого процесу буде P - пілотний ферментер від компанії BIOENGINEERING, об'ємом 1000 літрів і робочим об'ємом 650 літрів. p align="justify"> Кількість культуральної рідини з одного ферментації при обліку втрат під час ферментації (10%) складе
= 0,65 * 0.5 * 0.9 = 0.29 м3
Кількість ферментації на добу (n):
= 0.273/0.45 = 0,6
Кількість культуральної рідини на рік (Q5)
= 60/0, 6 = 100 м3
Тривалість оборотності одного ферментера
тривалість ферментера - 16 годин
слив К.Ж. - 0,5 годин
мийка ферментера - 1 година
перевірка ферментера на герметичність - 0,5 годин
стерилізація ферментера - 3 години
заповнення ферментера живильним середовищем - 2 години
засів - 1 година
Кількість робочих годин у році
= 365 * 24 = 8760 годин
Необхідна кількість ферментеров
= 100 * 24/0.29 * 8760 = 0,9 ~ 1
Приймаються кількість ферментеров - 1 і ще один запасний. p align="justify"> Посівний апарат
Робочий цикл
тривалість вирощування посівного матеріалу - 12 годин
засівши в ферментер - 1 година
мийка апарату - 0,5 годин
перевірка на герметичність - 0,5 годин
стерилізація порожнього апарату - 1 година
стерилізація живильного середовища - 1 година
приготування живильного середовища в посівному апараті - 1 година
Кількість посівного матеріалу на завантаження одного виробничого ферментера:
= 0.65 * 0.5 * 0.021 = 0.0068 м3
Повний обсяг обсяг посівного апарату при коефіцієнті заповнення 0,6:
= 0.0068/0.6 = 0,011375 м3
Був обраний посівної апарат фірми ТОВ НВП В«ТРІСВ» Biotron SP II об'ємом 15 літрів.
Розрахунок збірок культуральної ...
