y"> За фазовим Р-Т діаграмі можна встановити в якому агрегатному стані перебуватиме конкретну речовину, при заданих значеннях тиску і температури.
Фазова діаграма індивідуальна для кожної речовини.
Термін «газ» використовують стосовно до речовин, що знаходяться в нормальних умовах в газоподібному стані.
Термін «пар» застосовують для позначення газоподібної фази речовини, що знаходяться при нормальних умовах в стані рідини.
Насичений пар. Перегрітий пар. Водяна пара.
1. Водяна пара - має широке застосування в енергетиці та промисловості. Він використовується в якості робочого тіла в паросилових установках, теплових і атомних станцій, а так само як теплоносій у теплообмінних апаратах.
Паротворення - процес перетворення рідини в пару.
Випаровування - пароутворення, що відбувається тільки на вільній поверхні тіла (рідини) при будь-якій температурі.
Інтенсивність пароутворення індивідуальна для кожної рідини.
При випаровуванні температура рідини знижується, тому що з неї йдуть найбільш швидкі молекули. І середня кінетична енергія залишилися молекул зменшується.
Кипіння. При підвищенні температури рідини, інтенсивність випаровування зростає, і при деякій температурі насичення (кипіння), що залежить від природи рідини і тиску навколишнього середовища, настане пароутворення в усьому об'ємі рідини. Це явище називається кипіння.
В якості центру освіти парових бульбашок служать нерозчинні в рідини гази, дрібні частинки твердих тіл, подряпини на стінках судин, тобто конденсати.
Потім пухирець збільшується в об'ємі, за рахунок випаровується в ньому рідини, внаслідок чого зростає підйомна (архимедова) сила. Бульбашка відривається від стінок і проходить через об'єм рідини в паровий простір.
Температура кипіння залежить від тиску в паровому просторі.
Тиск температур кипіння називають - тиском і температурою насичення.
Конденсація. Це процес перетворення пари (газу) в рідину. Здійснюється при відібранні теплоти у речовини. Сам процес йде з виділенням теплоти.
Тиск і температура залишаються постійними. Але температура залежить від тиску. Чим більший тиск, тим вище конденсація.
Насичений пар.
При випаровуванні рідини одночасно відбувається її конденсація, тобто молекули пари повертаються назад у рідину. Причому в міру заповнення паром простору над рідиною інтенсивність пароутворення знижується і прискорюється процес конденсації.
У деякий момент швидкість пароутворення і конденсації зрівняються, і в системі настане динамічна рівновага, тобто число вилетіли молекул буде дорівнює числу повернулися.
Пар в цьому випадку має максимальну щільність і називається насиченим.
Сухий насичений пар.
Якщо вся рідина при кипінні перейде в пар (при постійному тиску і температурі), то такий пар називається сухим насиченим.
Перегрітий пар.
Якщо сухий пар нагрівати при постійному тиску, то його температура буде зростати і, одержуваний при такому...
