ти погана якість.
У третьому пункті другого розділу був проведений аналіз якості виробленої продукції ВАТ В«ШМККВ».
Якість продукції - поняття, яке характеризує параметричні, експлуатаційні, споживчі, технологічні, дизайнерські властивості виробу, рівень його стандартизації та уніфікації, надійність і довговічність.
З розрахунків видно, що за звітний рік (2011) на підприємстві виконана певна робота з поліпшення якості продукції та підвищенню її конкурентоспроможності, про що свідчить підвищення питомої ваги продукції вищої категорії якості і експортованої продукції, ВАТ В«ШМКК В»майже повністю уникає похибок в роботі: має кваліфікованих працівників і використовує новітню техніку, а так само виробляє правильну закваску кисломолочної продукції.
Так само було виявлено, що по таких товарах як: йогурт питної Літній день, кефір Простоквашино і сир зернения Простоквашино прибуток знизився, що говорить про негативні наслідки зміни у випуску даного виду продукції. За іншими видами продукції, а саме: йогурт питної Біо-баланс, ряжанка Доктор Бранд і кефір Доктор Бранд прибуток не зазнавала жодних змін. Однак за кефірний продукт Біо-баланс, молоко пастеризоване Літній день і сметані Літній день прибуток зріс на 16, 5043 і 1865 тис. руб. відповідно. Це означає, що зміни у випуску продукції призвели до позитивного результату лише у трьох видів продукції, виробленої ВАТ В«ШМККВ». Необхідна інша політика в послідовності випуску продукції. p align="justify"> У кінцевому підсумку в результаті проведеного аналізу за обсягом, складом і якістю виробленої продукції можна зробити висновок, що ВАТ В«ШМККВ» необхідно змінити політику з випуску продукції, тобто по її асортименту, а саме необхідно реалізовувати більше дорогої продукції або знайти додаткових великих покупців - юридичних осіб, для збільшення реалізації дешевих кисломолочних виробів. Що стосується якості продукції та продуктивності праці, то на даному підприємстві ці показники знаходиться на досить високому рівні, підприємству необхідно лише підтримувати цю високу планку і продовжувати своєчасно реагувати на зміни в кон'юнктурі ринку. br/>
Список літератури
1. Аврашков Л.Я. Адамчук В.В., Антонова О.В., та ін Економіка підприємства. - М., ЮНІТІ, 2007.;
2. Алексєєва А.І. Комплексний економічний аналіз господарської діяльності: навч. посібник/А.І. Алексєєва, Ю.В. Васильєв, Л.І. Ушвіцкій. - М.: Фінанси і статистика. - 2006. - 672 с.;
3. Бальжінов А.В., Міхєєва Є.В. Аналіз і діагностика фінансово-господарської діяльності предпріятія.Учебное посібник. - Улан-Уде: Вид-вo ВСГТУ, 2003. - 119 с.;
4. Блюмін С.Л., Суханов В.Ф., Чеботарьов С.В. Економічний...
