тавлені дні була нижчою плану в перший день на 4 тис.р., у другій на 8 тис.р. і в третій на 4 тис.р. Це так само говорить про неоплаченої покупцем продукції, як було сказано вище. p align="justify"> Аналіз реалізації продукції тісно пов'язаний з аналізом виконання договірних зобов'язань щодо постачання продукції, а їх, згідно з розрахунками, проведеним у другому розділі цієї курсової роботи, ВАТ В«ШМККВ» виконує досить повно.
Все вище сказане говорить про те, що обсяг продукції, що випускається даною організацією варто трохи збільшити для виконання плану, це можна організувати за рахунок збільшення працівників, при такому рішенні будуть понесені додаткові витрати на заробітну плату. Але їх можна буде погасити за рахунок збільшення виробленої продукції, адже зрештою підприємство не встигає виконати план, не із-за відсутності матеріалів, а через неуспішність, або ж необхідно знизити планку виробництва, зазначену в самому плані, тоді додаткова робоча сила не знадобиться.
Як було зазначено вище - вироблена продукція не продавалася повністю, дана проблема виникає, коли продукції виробляється більше наявного на неї попиту або вона не задовольняє якісної потреби покупців. Якщо попит на продукцію одного виду падає, то необхідно вживати заходів щодо зміни асортименту продукції. p align="justify"> Асортимент продукції - сукупність сортів і різновидів якого товару, об'єднаних і поєднаних за певною ознакою.
При проведенні аналізу асортименту було виявлено, що згідно з коефіцієнтом асортименту складу виробленої продукції істотно змінився: значно збільшився випуск сиру зернового Простоквашино, йогурту питного Літній день, кефірного продукту Біо-баланс і ряжанки Доктор Бранд і скоротився випуск інших видів продукції, а саме йогурту питного Біо-баланс, кефіру Доктор Бранд, молока пастеризованого Літній день, сметани Літній день і кефіру Простоквашино.
Далі було визначено наскільки активно керівництво підприємства реагує на зміну кон'юнктури ринку і відповідно проведеними розрахунками воно реагує на динаміку кон'юнктури ринку своєчасно, найбільш активні зміни асортименту відбувається у таких видів п родукції як кефірний продукт Біо-баланс, кефір Доктор Бранд, йогурт питної Літній день, молоко пастеризоване Літній день і сир зернения Простоквашино, це говорить про те, що на даний вид продукції серед покупців більший попит, так само в процесі аналізу асортименту було виявлено, що виручка від зміни структури асортименту знизилася, це викликано збільшенням питомої ваги виробів з низькою вартістю в загальному обсязі продажів. Отже, керівництву ВАТ В«ШМККВ» слід змінити стратегію щодо подальшого випуску продукції і більше пускати у виробництво виробів, здатних за вартістю покрити витрати підприємства в повній мірі і принести прибуток. p align="justify"> Другим фактом, через якого продукція не продається повністю, як було сказано вище, може бу...
