, стежити за санітарним станом приміщень цеху. В даний час планується розширення асортименту продукції, що випускається.
СПИСОК ВИКОРИСТОВУЮТЬСЯ ДЖЕРЕЛ
1. СанПин 2.3.2.1078-01 «Гігієнічні вимоги безпеки харчових продуктів»
. Ветеринарно-санітарна експертиза з основами технології переробки продуктів тваринництва/Под ред. В.Г. Федотов і Х.С. Горегляд - М .: Видавництво «Колос», 1981.
ДОДАТОК 1
Додаток 2
ДОДАТОК 3
ДОДАТОК 4
ДОДАТОК 5
ДОДАТОК 6
ДОДАТОК 7
Прайс лист
№Наіменованіе товараЕд. ізмер.кг/штЦенаТемпературний режімІзделія з тіста: пельмені, вареники, хінкалі, манти1Пельмені «Брависсимо» (яловичина) 700 г/подл0,7кг/10112,00-10С=30 діб при - 18 С=90 сут.2Пельмені «Русские» 800 г/пакет0,8кг/10150,00-10 С=30 діб при - 18С=90 сут.3Пельмені «Покровські» 800 г/пакет0,8кг/10150,00-10 С=30 діб при - 18С=90 сут.4Пельмені «Сибірські» 800 г/пакет0,8кг/10150,00-10 С=30 діб при - 18С=90 сут.5Пельмені «Домашні» 500 г/пакет0,5кг/1080,00-10 С=30 діб при - 18С= 90 сут.6Пельмені «Домашні» 800 г/пакет0,8кг/10130,00-10 С=30 діб при - 18С=90 сут.7Пельмені «Зоря» 500 г/пакет0,5кг/1094,00-10 С=30 діб при - 18С=90 сут.8Пельмені «Зоря» ЛІДЕР ПРОДАЖ !!! 800 г/пакет0,8кг/15150,00-10 С=30 діб при - 18С=90 сут.9Пельмені «Елітні» 800г/пакет0,8кг/10177 , 00-10 С=30 діб при - 18С=90 сут.10Пельмешкі «Царські» 400 г/подл0,4кг/10120,00-10 С=30 діб при - 18С=90 сут.11Пельмені «Курочка Ряба» 800 г/ пакет0,8кг/10120,00-10 С=30 діб при - 18С=90 сут.12Пельмені «Селянські» (м'ясо-кап.) 700 г/подл0,7кг/10110,00-10 С=30 діб при - 18С= 90 сут.13Пельмені рибні з лосося700 г/подл0,7кг/1085,00прі - 18 С не більше 40 суток14Манти «Аральського» 1 кг/пакет1кг/10140,00-10 С=30 діб при - 18С=90 сут.15Манти «Аральського »500 г/подл0,5кг/1070,00-10 С=30 діб при - 18С=90 сут.16Хінкалі« По-Батумська »1 кг/пакет1кг/10150,00прі - 18 С не більше 6 месяцев17Хінкалі« По-Батумська » 500 г/подл0,5кг/1075,00-10 С=30 діб при - 18С=90 сут.18Варенікі з картофелем350 г/пакет0,35кг/1023,00-10 С=30 діб при - 18С=90 сут.19Варенікі з картоплею АКЦІЯ! при замовленні 10шт, в подарунок 2шт.900 г/пакет0,9кг/1060,00-10 С=30 діб при - 18С=90 сут.20Варенікі з картоплею і грібамі900г/пакет0,9кг/10-10 С=30 діб при -18С=90 сут.21Варенікі з вішней350г/пакет0,35кг/1059,50-10 С=30 діб при - 18С=90 сут.22Варенікі з капустой350 г/пакет0,35кг/1028,00-10 С=30 діб при - 18С =90 сут.23Варенікі з творогом350 г/пакет0,35кг/1042,00-10 С=30 діб при - 18С=90 сут.24Чебурекі «Царські» 500 г/подл0,5кг/1090,00-10 С=30 діб при- 18С=90 сут.25Чебурекі зі свіжою капустой500 г/подл0,5кг/1050,00-10 С=30 діб при - 18С=90 сут26Чебурекі картофельние500 г/подл0,5кг/1045,00-10 С=30 діб при - 18С =90 сут27Тесто прісне (бездріжджове) 1 кг/пакет1 кг30,00не більше 72 годин при + 2С + 6С28Тесто дріжджове охлажденное1 кг/пакет1 кг33,00не більше 72 годин при + 6С - 5СПолуфабрікати м'ясо-рубление29Брізоль куряча в мигдальній посипання НОВИНКА !!! кгвес/подл185,00-10 С=30 діб при - 18С=90 сут.30Брізоль куряча в кукурудзяній посипання НОВИНКА !!! кгвес/подл185,00-10 С=30 діб при - 18С=90 сут.31Брізоль куряча в кунжуті НОВИНКА! !! кгвес/подл185,00-10 С=30 діб при - 18С=90 сут.32Котлета печеночная400 г/подл0,4/1255,00-10 С=30 діб при - 18С=90 сут.33Котлета «Домашня» 450 г/подл0,45 кг/1246,00-10 С=30 діб при - 18С=90 сут.34Котлета «Домашня» вес3 кг97,00-10 С=30 діб при - 18С=90 сут.35Котлета «Московська» 450 г/ подл0,45 кг/1245,00-10 С=30 діб при - 18С=90 сут.36Котлета «Московська» вес3 кг85,00-10 С=30 діб при - 18С=90 сут.37Котлета «Мисливська» 400 г/подл0 , 4 кг/1258,50-10 С=30 діб при - 18С=90 сут.38Котлета «Мисливська» вес3 кг144,00-10 С=30 діб при - 18С=90 сут.39Котлета «Каргопольская» вес3 кг75,00-10 С=30 діб при - 18С=90 сут.40Котлета «Гатчинская» вес3 кг82,00-10 С=30 діб при - 18С=90 сут.41Котлета рибна з лосося500 г/подл0,5кг/1256,50прі - 18 С не більше 40 суток42Тефтелі м'ясні «Дачні» вес3 кг112,00-10 С=30 діб при - 18С=90 сут.43Тефтелі м'ясні «Дачні» 500 г/подл0,5 кг/1256,00-10 С=30 діб при - 18С= 90 сут.44Фрікаделькі мясние500 г/подл0,5 кг/1267,00-10 С=30 діб при - 18С=90 сут.45Перец фаршірованнийкгвес/пакет100,00прі - 18 С не більше 6 месяцевФарші мясние46Фарш яловичий (спеціальний, для шкільного харчування і дитячих садків) 1кг/пакет1кг/12227,50-10 С=30 діб при - 18С=90 сут.47Фарш яловичий (лопаткова частина) 500 г/подл0,5кг/1082,00-10 С=30 д...
