логічного парку сигаретних і пакувальних машин і 100% цигаркових машин потребувало заміни. Розвиток сучасного тютюнового виробництва вимагає вдосконалення технологічного переозброєння та впровадження сучасних технологій, бо тільки науково-технологічні зміни є основою підвищення конкурентоспроможності продукції, зростання якості та рівня безпеки курильних виробів.
Великі іноземні компанії з виробництва тютюнових виробів, конкуруючі на вітчизняному ринку, інвестують значні кошти в розвиток своїх підрозділів, застосовуючи новітні досягнення науково-технічної думки, що сприяє їх динамічному розвитку. Вітчизняні фабрики з виробництва тютюнових виробів, на жаль, не мають можливостей фінансувати свої модернізаційні програми.
З метою зниження негативного впливу куріння на організм людини доцільно створення рецептур композитних сумішей тютюнової сировини з добавками рослинного походження, дозволених до використання органами Росспоживнагляду. Для підвищення конкурентоспроможності вітчизняних сигарет передбачається освоєння раціонального співвідношення ароматних і скелетних груп тютюнової сировини в композитних сумішах («мішках»), а також використання в тютюнових сумішах нізконікотінного сировини, що дозволить організувати виробництво сигарет із заданими споживчими властивостями. Наукове забезпечення тютюнової промисловості здійснюється ВНІІТТІ в рамках вирішення проблеми «Куріння і здоров'я», пріоритетом якої є «здоров'я», за наступними напрямками:
розробка технологічних прийомів удосконалення діючих і нових аграрно-промислових технологій, що забезпечують підвищення продуктивності праці, поліпшення якості та зниження токсичності тютюнових виробів;
розробка методів прогнозування показників токсичності в димі сигарет, вхідного і оперативного технологічного контролю, складання тютюнових «мешек» з певними споживчими властивостями для виготовлення сигарет із заданими показниками безпеки;
наукове обґрунтування та розробка нових технологій виробництва сигарет;
надання постійної науково-технічної допомоги тютюновим фабрикам з питань виробництва сигарет з покращеними споживчими властивостями і зниженою токсичністю;
розробка ресурсозберігаючої технології утилізації відходів тютюнового виробництва.
Цільовими показниками досліджень є:
оптимізація номенклатури показників безпечності та якості тютюнових виробів;
вдосконалення нормативної документації на тютюнову продукцію з урахуванням її гармонізації з документацією міжнародної організації зі стандартизації ІСО;
створення систем контролю забруднення тютюнової продукції мікотоксинами, залишками пестицидів, радіонуклідами та іншими токсикантами.
Розроблені пропозиції до прогнозу розвитку тютюнової промисловості повинні стати стратегічним напрямком організації та функціонування тютюнового підкомплексу АПК, де буде враховуватися використання сировинних ресурсів, отриманих безпосередньо в південних регіонах країни.
Розвиток тютюнової промисловості має бути пов'язане з сільськогосподарським виробництвом власного вітчизняного тютюнової сировини, що сприятиме підвищенню продовольчої безпеки країни. Якість і безпека курильних виробів значною мірою залежить від сировини, використовуваного для виготовлення тютюнової продукції.
В даний час вітчизняне тютюнове виробництво характеризується руйнуванням власної сировинної бази. Основні причини спаду виробництва тютюну наступні:
з початку 1990-х рр. зріс імпорт тютюнової сировини - з 143 тис. т. в 1995 рр. до 240-260 тис. т. в 2010-2012 рр., що в умовах відсутності раціонального зовнішньоторговельного регулювання ввезення тютюнової продукції призвело до зниження конкурентоспроможності вітчизняного тютюнової сировини;
зросла залежність тютюнової промисловості Росії від ТНК, питома вага яких в 2013 р становив понад 90% тютюнового ринку (для порівняння у 2001 р - 68,7%), що стало результатом значного розширення імпорту тютюнової сировини більш ніж на 1,2 млрд. дол.
В результаті зменшення вітчизняної сировинної бази, тютюнова промисловість країни імпортує значну кількість тютюнової сировини, і тому відродження в Росії виробництва власних сировинних тютюнових ресурсів має стати стратегічним пріоритетом.
Зниження обсягу виробництва тютюну погіршило результати фінансово-економічної діяльності вітчизняних товаровиробників, особливо на півдні країни. Зауважимо, що вирощування тютюну у всі часи було одним з найбільш результативних додатків праці в аграрній сфері, особливо в гірських і передгірних районах, і одним з основних джерел фінансування сільської соціально-економічної інфраструкту...
