шлунка. Для того, щоб отримати горілку з запахом лимона, необхідно сталевий дріт 0,5 мм занурити на 1-2 см в пробірку з ефірною олією полину лимонної, а потім дріт, змочену ефірним маслом, занурити в пляшку з горілкою. Цього ефірного масла достатньо для отримання горілки з ароматом лимона.
Пари масла полину дезінфікують повітря в приміщенні завдяки наявності в ньому альдегідів і карбонільних сполук. На Русі полином обкурювали хати під час епідемії чуми і холери, багато стелили траву полину на підлогу для відлякування комах і ароматизації, знезараження повітря в приміщенні.
Масло полину використовується при гельмінтозах, для нормалізації менструального циклу (дистилят ефірного масла), як протигарячковий і протиглисний засіб. Є відомості про лікування полином таврійської алкоголізму. Сигарети, виготовлені з полину таврійського, застосовуються в Китаї при голкорефлексотерапії, завдяки чому різко підвищується ефективність лікування.
Яскравим представником ефіроолійної сировини є м'ята перцева (Mentha piperita L.), що є гібридом м'яти водяної (Mentha aquatica) і м'яти колосовий (Mentha spicata). Здавна м'ятний настій застосовувався при болях в животі і серце, при кашлі, нудоті і печії. У Стародавньому Римі бенкетні столи натирали свіжою м'ятою, бо вважалося, що аромат м'яти сприяє життєрадісному настрою і при цьому носили вінки з м'яти, вважаючи, що запах м'яти збуджує роботу мозку. Цей своєрідний і пекучий запах м'яти пояснюється наявністю комплексу біологічно активних речовин, а саме переважанням в наземній частині м'ятного масла.
Найбільше м'ятного масла в суцвіттях, дещо менше - в листі, зовсім мало - в стеблах.
Основні компоненти м'ятного масла - кисневі похідні моноциклических терпенів: ментол (40-70%), ментон (10-25%), пулегон, ментофуран, а також ефіри ментолу і оцтової, валеріанова кислот. Також в ефірному маслі присутні L-лімонен, a-фелландрен, a- і b-пінен. У листі м'яти містяться незначні кількості урсоловой і олеановая кислот, каротин, гесперидин, бетаїн, а також фермент мірозін, цинеол, дубильні речовини, аскорбінова кислота, цукор, крохмаль, слиз, пектин, пігмент сорбузін.
Фармакологічні аспекти застосування м'яти. Ще в давні часи погляди багатьох врачевателей були звернені на м'яту, якою лікували і серцебиття, і біль у животі, і головний біль. Багато знахарі рекомендували м'яту як глистогінний кошти. Сьогодні препарати м'яти перцевої (настої, відвари, екстракти) застосовуються в медицині в якості засобів, що надають заспокійливу, спазмолітичну, жовчогінну, вторгнень, протиблювотний і протизапальну дію. М'ятна олія при зовнішньому застосуванні має помірно знеболюючим і дратівливою дією.
Основний компонент м'яти перцевої (ментол) стимулює дихальний центр, пригнічує блювотний рефлекс, входить до складу мазей і крапель від нежиті, льодяників і пастилок від кашлю, інгаляційних сумішей. Зовнішньо застосовують ментол як відволікаючий засоби, а також в якості протисвербіжну кошти при нейродермітах, червоному плоскому лишаї, свербінні заднього проходу і деяких алергічних захворюваннях. Він використовується у вигляді 0,5-2% мазі і спиртових розчинів. Натирання ментоловими олівцями шкіри в області скронь і перенісся, а також втирання 2% спиртового розчину або 10% масляній суспензії ментолу в шкірні покриви дають позитивні результати в терапії мігрені, невралгій та інших неврологічних захворювань.
Крім того, ментол входить до складу відомих комплексних препаратів, таких як валідол, валокордин, корвалол, краплі Зеленіна. Ефіри ізовалеріанової кислоти забезпечують седативну дію. Але прийом м'ятного масла всередину без контролю лікаря не рекомендується, так як масляні препарати важко дозувати, при цьому можливі шлункові розлади у осіб з підвищеною чутливістю. Зовнішнє використання м'ятного масла необхідно проводити також з обережністю через високу концентрації масла і через можливі алергічних реакцій.
Показаннями до застосування м'яти перцевої або препаратів, куди м'ята перцева входить у вигляді одного з компонентів,різноманітні: неврози, легкі розлади сну; кардіалгії, дискінезії і спастичні стани травного тракту, метеоризм, запальні захворювання порожнини рота і верхніх дихальних шляхів, а також морська і повітряна хвороба, невралгії, артралгії, міалгії, радикуліт, забиті місця, зубний біль, сонячні опіки губ. Протипоказанням до використання препаратів м'яти є непрохідність жовчних шляхів, запалення сечового міхура, порушення функції печінки. Дітям раннього віку змазування ментолом слизових оболонок носа та носоглотки вкрай протипоказано, оскільки можливі рефлекторне пригнічення і зупинка дихання.
Представником ефіроолійної сировини, що містить ароматичні сполуки, є материнка звичайна (Origanum vulgare L). Як тільки не називають цю...
