начно збільшити виробництво молока шляхом систематичного поліпшення вікового складу дійного стада корів;
запобігання падежу корів. Падіж корів може бути з вини господарства, по хвороби тварин, неякісне або неповноцінне годування. p align="justify"> Тому для скорочення загибелі тварин необхідно: дотримуватися правил санітарії в тваринницьких приміщеннях, проводити регулярне ветеринарне обстеження тварин.
Величина резервів може бути визначена за формулою:
, (3.3)
де СВ, Сф - відповідно можливий і фактичний рівень собівартості 1 т. продукції;
Зф - фактичні витрати на виробництво продукції
Р? З - резерв скорочення витрат на виробництво продукції
Зд - додаткові витрати, необхідні для освоєння резервів збільшення випуску продукції.
VВПф - фактичний обсяг виробництва продукції;
Р? ВП - резерв збільшення виробництва продукції
Резерви збільшення виробництва продукції виявляються в процесі аналізу виконання виробничої програми при збільшенні обсягу виробництва продукції зростають тільки змінні витрати (пряма зарплата робітників, прямі матеріальні витрати), сума ж постійних витрат, як правило, не змінюється, в результаті знижується собівартість продукції.
Резерви скорочення витрат виявляються по кожній статті витрат за рахунок конкретних організаційно-технічних заходів (впровадження нової більш прогресивної техніки і технології виробництва, поліпшення організації праці), які будуть сприяти економії заробітної плати, сировини, матеріалів, енергії.
Економію витрат з оплати праці (Р? ЗП) в результаті впровадження організаційно-технічних заходів можна розрахувати шляхом множення різниці між трудомісткістю продукції до впровадження (Уте 0 ) і після впровадження (Уте 1 ) відповідних заходів на планований рівень середньогодинної оплати праці (ОП ) і на кількість планованих до випуску виробів (V ВП пл ):
Р ВЇ ЗП = (УТЕ 1 - УТЕ 0 ) х ВІД пл х VВП пл (3.4)
Сума економії збільшується на відсоток відрахувань від фонду оплати праці, що включаються до собівартості продукції.
Резерви зниження матеріальних витрат (Р? МЗ) на виробництво запланованого випуску продукції за рахунок впровадження нових технологій та інших оргтехмероприятий можна визначити наступним чином:
, (3.5)
де УР0, УР1 - витрати матеріалів на ...
