єю обладнання.
Головний інженер відповідає за безперебійну роботу устаткування, дотримання технічних і технологічних інструкцій, економне використання сировини, матеріалів, палива та енергії, техніку безпеки та охорону праці в ТОВ. Як заступник директора головний інженер керує всіма виробничими підрозділами організації і разом з директором несе відповідальність за роботу ТОВ у цілому.
Виробничі цехи очолюють майстри, яким підкоряються всі робітники, зайняті в цеху. У їх обов'язки входить інструктаж виконавців, перевірка правильності ведення технологічного процесу та якості продукції, що випускається, раціональна розстановка робітників і правильна організація робочих місць. Для забезпечення безперебійної роботи виробничих цехів, розвитку технічної бази і підвищення економічного рівня в ТОВ є функціональні відділи, які відають питаннями планування та обліку, матеріально-технічного постачання і збуту, ремонту, підбору кадрів та ін
Обов'язки кожного працівника встановлює директор організації з урахуванням конкретних умов роботи.
Вищим органом управління товариством є загальні збори учасників товариства. Керівництво поточною діяльністю товариства здійснюється одноосібним виконавчим органом суспільства - генеральним директором. Контроль за діяльністю товариства здійснює ревізор, який обирається загальними зборами учасників товариства строком на один рік [40].
2.2 Аналіз фінансово-економічного стану ТОВ «М'ясна душа»
Аналіз, оцінку і діагностику фінансового стану підприємства простежимо за даними ТОВ «М'ясна душа». У таблицях 1 - 2 представлено аналітичний баланс-нетто підприємства.
Таблиця 1 - Аналітичний баланс підприємства (актив)
НаіменованіеКод строкі2009 г.2010 г.2011 г.Состав, тис.руб.Структура,% Склад, тис.руб.Структура,% Склад, тис.рубСтруктура,% I Необоротні активи Основні средства1204127946, 9374336954 , 0754104049,451 Незавершене строітельство13056666, 4437290,9098411,013 Довгострокові фінансові вложенія140330, 038350,044350,042 Разом по розділу I1904698053, 4204413355,0284211150,742 II ОБОРОТНІ АКТИВИ Запаси проізводственние2102411327, 4182121526,4522328428,056 У т.ч. сировину, матеріали 2111527217,3651511218,8431754521,141 ПДВ по придбаних ценностям22030503, 46820452,55023782,865 Дебіторська заборгованість (довгострокова) 2301111312,63611113813,8881138213,715 Дебіторська заборгованість (короткострокова) 24024022,73114111,75932173,876 Короткострокові фінансові вкладення (цінні папери) 250 -- 2180,263 Грошові средства2602870, 3262590,3232560,308 Інші оборот.сред270---- 1450,175 Разом по розділу II2904096546, 5803606844,9724088049,258 Баланс по актіву300879451008020110082991100
За проведеним аналізом активу можна відзначити наступні тенденції: спостерігається зниження валюти балансу на 2011 рік, зниження відбувається в більшій частині за рахунок необоротних активів, зокрема - зниження основних засобів. Так само спостерігається зростання оборотних активів у рублях, збільшення їх у структурі активів з 46,580% до 49,258%. Для наочності, на основі таблиці 1.
З 2011 року в структурі оборотних активів дебіторська заборгованість збільшилася, значення за цією статтею становить 13,715% у загальній структурі оборотних коштів.
