в абсолютному вираженні витрати за статтею В«КормиВ» збільшилися на 3992 тис. руб., Їх питома весь у структурі собівартості знизився в 2008 р. в порівнянні з базовим рівнем на 4%. Збільшення частки амортизації в структурі витрат свідчить про підвищення технічного рівня підприємства. Зросла сума як змінних, так і постійних витрат. Так, змінні витрати збільшилися в 2008 р. в порівнянні з попереднім роком на 12329 тис. руб., А постійні - на 2172 тис. руб. br/>
Таблиця 15
Аналіз собівартості виробництва м'яса за статтями витрат
Стаття затратЗатрати, тис.руб.Структура витрат,% 20072008абс. зрад-е20072008абс. вимірюв-ніе1234567Амортізація основних средств7563-120 ,40,3-0, 2Водоснабженіе9255-370 ,50,2-0, 3Запасние частини, ремонтні та будівельні матеріали для витрати жівотноводства1509339418858, 414,35,9 Загальногосподарські затрати1231226610356, 89,52,7 Оплата праці з відрахуваннями на соціальні нужди3228417694817 ,917,6-0, 3Потері від падежу жівотних1713742030, 91,60,6 Інші затрати600 ,7-59 ,30,30-0, 3Сирье для переработкі4117-240 ,20,1-0, 2Услугі автотранспорта336330, 020,020 Послуги гужового транспорта189169-2010 ,7-0, 3Услугі машинно-тракторного парка263150, 10,10 Послуги ремонтної мастерской1326130, 10,10 Роботи та послуги сторонніх
Дані таблиці показують, що фактичні витрати на виробництво продукції вирощування і відгодівлі ВРХ в господарстві в 2008 р. в порівнянні з 2007 р. вище на 5688,7 тис. руб. Основна питома вага в собівартості м'яса займають витрати на корми та оплату праці. Перевитрата коштів відбувся майже за всіма статтями, за винятком витрат на нафтопродукти, водопостачання, амортизацію основних засобів. Змінилася і структура витрат: скоротилася частка амортизаційних відрахувань, робіт і послуг сторонніх організацій, що спричинило за собою зниження питомої ваги постійних витрат у структурі витрат на виробництво продукції вирощування і відгодівлі ВРХ на 1,2%. br/>
3.5 Аналіз прямих і непрямих витрат
.5.1 Аналіз прямих трудових витрат
Прямі трудові витрати мають вплив на формування рівня собівартості продукції. Тому аналіз динаміки зарплати на карбованець виробленої продукції, її частки в собівартості продукції, факторів визначають її величину, і пошук резервів економії коштів по даній статті витрат мають велике значення. p align="justify"> Загальна сума прямої зарплати залежить від обсягу виробництва продукції, її структури і рівня витрат на окремі види продукції. Останній у свою чергу визначається трудомісткістю і рівнем оплати праці за 1 люд.-год. ​​br/>
Таблиця 16
Аналіз прямих трудових витрат
ПродукціяПлощадь, поголів'я (га; гол.) Урожайність, продуктивність (з 1га, ц/гол.) Витрати на 1ц продукції, люд.-час.Оплата праці за 1 чол-год., руб. 2007200820072008200720082007200...
