0,7 кг., упак та різан.0,840,930,860,970,851,021,021,061,380,876.Хліб Колоскова 0,7 кг0,850,890,880,920,900,950,950,980,990,977.Хліб Колоскова 0,7 кг., різаній0,890,980,901,010,931,041,041,061,151,038.Хліб Дарницький 0,75 кг.0,900,610,960,651,000,681,020,700,941,039.Батон Український в/г 0,45 кг.0,760,840,800,900,880,970,901,030,891, 2110.Батон Український в/г 0,45 кг., упак та різан.0,800,840,870,920,971,020,981,120,991,33Середнє значення0,850,890,890,930,940,981,021,031,101,09
Висновки до розділу 2
Аналіз загально зовнішнього середовища показавши, что найбільш позитивний Вплив на діяльність підприємства відіграє технологічний фактор, оскількі, чім Краще, сучаснішою буде матеріально-технологічна база підприємства, тім продуктівнішою буде его робота, тобто збільшаться ОБСЯГИ продукції, поліпшіться ее збут, и як результат Покращена фінансовий стан підприємства. Негативним Вплив на діяльність ВАТ" Поліссяхліб справляє правовий фактор, через недосконалість вітчізняного законодавства, надмірне державне регулювання Галузі.
Дослідження операційного середовища показало, что найбільш негативний Вплив на діяльність ВАТ" Поліссяхліб відіграють конкуренти. Особливо це помітно за останні роки ДІЯЛЬНОСТІ, коли Прихід нового конкурента (заводу" Рум янець), прізвів до скороченню Частки Сайти Вся, а отже, до Зменшення обсягів виробництва. Позитивний Вплив спостерігається зі сторони таких факторів середовища як: постачальником, Споживачі та фінансові организации. Значущих для діяльності підприємства є всі компоненти середовища.
Протяг 2009 - 2012 рр. відбувається постійне зростання основних ФОНДІВ на підприємстві, тобто матеріально-технічна база ВАТ" Поліссяхліб растет.
З АНАЛІЗУ видно, что загальне зростання основних ФОНДІВ відбулося за рахунок приросту всех груп основних ФОНДІВ, Інвентарна тара. Найменша частко пріпадає на машини та обладнання, їхня частко Взагалі складає - 0,8%. Надходження основних засобів у виробництво характерізується великим спадом у 2010 році.Проте у 2011 году на предприятие надійшло порівняно з 2010 роком на 346 тис.грн., Та у 2012 году порівняно з 2011 роком на 173 тис.грн более основних засобів, что свідчіть про оновлення.
Аналізуючі структуру витрат за економічнімі елементами, можна Сказати, что Найбільший Відсоток до загально підсумку займають матеріальні затрати и витрати на оплату праці, что є нормальним для процесса виробництва хлібобулочної продукції.
Аналіз асортименту продукції ВАТ" Поліссяхліб показавши, что Було б доцільно Вилучити виробництво нерентабельним виробів, частко якіх складає 46%.
Використана такий метод АНАЛІЗУ, як парна кореляція, Було встановл, что между витратами на один віріб и ціною одного вироб існує суттєвий зв язок. Коефіцієнт детермінації в нашому випадка дорівнює 1, а це означає, что рівень ціни одного вироби на 100% покладів від витрат на один віріб, а Інші фактори не мают впліву.
конкуренція асортимент продуктивність діверсіфікація
РОЗДІЛ 3. ЗАХОДИ ПО досягнені конкурентних Перевага ПІДПРИЄМСТВА
3.1 Стратегія діверсіфікації, орієнтована на Розширення асортименту ПАТ" Поліссяхліб
Щоб удосконаліті роботові ПАТ" Поліссяхліб, необходимо Здійснювати свою діяльність в декількох Напрямки:
- Збільшення асортименту продукції за рахунок нарощування товарного асортименту;
- Збільшення Частки Сайти Вся за рахунок більш ефектівної реклами и стимулювання продажів ПАТ" Поліссяхліб;
Освоєння НОВИХ каналів збуту ПАТ" Поліссяхліб;
зниженя витрат.
При аналізі Було Виявлено, что Основним Джерелом доходів ПАТ" Поліссяхліб є реалізація білого и чорного хліба, а випічка піріжків є неефективно видом ДІЯЛЬНОСТІ, того Було вірішено відмовітіся від подобной продукції. Для більш ефектівної роботи ПАТ" Поліссяхліб необходимо розшіріті асортимент, оскількі Сейчас асортимент очень вузький, можна збільшити прибуток ПАТ" Поліссяхліб, Доповнено его новімі видами продукції и вилуч нерентабельні.
Розширення товарного асортименту відбуватіметься за рахунок Додавання НОВИХ виробів в его існуючіх рамках. ПАТ" Поліссяхліб необходимо розшіріті свой асортимент товарної продукції з кількох причин:
· Прагнення одержуваті додатковий прибуток;
· Спроба задовольніті покупців, что скаржаться на пропуски в існуючому асортименті;
· Прагнення задіюваті невжівані виробничі потужності;
· СПРОБА дива провідною Фірмою з вічерпнім асортиментом;
· Прагнення збільшити свою Конку...
