>
Витрати на живу масу калькулируемого поголів'я овець дорівнюють вартості тварин на початок року, вартості тварин, що надійшли на вирощування і відгодівлю з боку і з інших облікових груп, вартості приплоду і приросту за фактичною собівартістю за звітний рік. Жива маса калькулируемого поголів'я складається з живої маси овець, що залишилися в господарстві на кінець року, та живої маси поголів'я, вибулого протягом року (проданого, переведеного в інші групи, забитого в господарстві, загиблого від стихійних лих, полеглого з вини працівників), без живої маси полеглого поголів'я, включеного до складу витрат вівчарства за статтею «Втрати від падежу тварин».
Знаючи собівартість і живу масу ягнят на момент відбиття, а також кількість відбитих від вівцематок ягнят, знаходять собівартість ягняти на момент відбиття від маток.
Аналітичний облік у вівчарстві організовують за статтями калькуляції і статево-віковими групами тварин. А синтетичний облік ведуть, використовуючи рахунки 20 «Основне виробництво», 11 «Тварини на вирощуванні та відгодівлі» і 01 «Основні засоби». Вівчарство характеризується наявністю специфічних витрат, зокрема на корми та засоби захисту тварин. Інші статті витрат аналогічні іншим підгалузей тваринництва. Собівартість народжених ягнят в галузі визначають у відсотках від загальної суми витрат на утримання овець (за винятком вартості іншої продукції). При цьому процентна частка залежить від напрямку вівчарства. Решта витрати розподіляють пропорційно витраті кормів між шерстю і приростом живої маси овець для визначення собівартості цих об'єктів калькуляції.
В якості об'єктів обліку витрат у тваринництві виділяють окремі види й групи худоби в межах галузей. У вівчарстві виділяються: основне стадо овець (з ягнятами до відбиття), барани, вівці на вирощуванні та відгодівлі, ягнята на дорощуванні, ремонтний молодняк, молодняк на відгодівлі, валахів.
Вибір зазначених об'єктів визначається спеціалізацією і розмірами господарства, обсягами на виробництво тієї чи іншої галузі тваринництва і в значній мірі залежить від технології утримання тварин та організації виробництва.
При цьому в обов'язковому порядку виділяються найбільш істотні статті витрат: корми, засоби захисту тварин, оплата праці, відрахування на соціальні потреби, утримання основних засобів, роботи і послуги допоміжних виробництв, роботи і послуги сторонніх організацій та осіб , податки, збори та інші платежі, втрати від падежу тварин, інші основні витрати, загальновиробничі і загальногосподарські витрати.
За статтею «Корми» враховують витрату кормів власного виробництва та покупних на утримання кожної групи овець. Облік кормів ведуть об'єднаний, оскільки витрачені корми кожного найменування враховують в окремому регістрі - Журналі обліку витрати кормів (ф. № 303-АПК). На цю статтю відносять також витрати, пов'язані з приготуванням і обробкою кормів у кормоцехах шляхом списання їх з аналітичного рахунку та розподілу на об'єкти обліку пропорційно масі відпущених концентрованих кормів.
Витрата кормів по даній статті відображають у їх балансовій оцінці: перейшли з минулого року - за фактичною собівартістю; вироблених в поточному році - за плановою собівартістю з коригуванням у кінці року до фактичної; покупних - за цінами придбання, включаючи витрати на доставку в го...
