кість вироблених консервів може враховуватися в умовних банках.
Рух товарів у торговельних організаціях включає дві стадії:
) надходження товарів шляхом їх придбання у постачальників;
) продаж товарів покупцям - юридичним та фізичним особам.
Одиницею бухгалтерського обліку товарів, призначених для подальшого перепродажу, можуть бути партії, номенклатурні одиниці.
Згідно ПБУ 5/01 товари є частиною матеріально-виробничих запасів, придбаних або отриманих від інших юридичних і фізичних осіб і призначених для продажу. У відповідності з даним ПБУ товари приймаються на облік за фактичною собівартістю.
Фактична собівартість товарів, придбаних за плату, складається з фактичних витрат на придбання, за винятком ПДВ і інших відшкодовуються податків.
Товари, отримані за договором дарування або безоплатно, приймаються до обліку за ринковою вартістю на дату їх оприбуткування.
Товари, отримані в обмін на інше майно, приймаються до обліку за вартістю активів, переданих чи які підлягають передачі організацією.
Витрати по заготівлі та доставці товарів до центральних складів, вироблені до моменту передачі товарів у продаж, можуть включатися організацією до складу витрат на продаж.
Організації, що здійснюють торговельну діяльність, враховують рух товарів, придбаних для продажу, за вартістю придбання.
Організації, що здійснюють роздрібну торгівлю, мають право враховувати придбані товари не тільки за купівельною, а й за продажною вартістю з окремим обліком націнок (знижок).
При відпустці товарів в продаж або іншому вибутті (крім товарів, які обліковуються за продажною вартістю) їх оцінка здійснюється одним з наступних способов1 по собівартості одиниці, по середній собівартості; способом ФІФО. [19, c.65-66]
Для обліку руху товарів, включаючи товари, закуплені по імпорту, в оптовій, роздрібній торгівлі, в громадському харчуванні та інших організаціях, зайнятих продажем товарів використовується рахунок 41 Товари На даному рахунку, крім придбаних товарів, враховують покупну тару і тару власного виробництва, крім інвентарної, яка використовується для виробничих потреб та обліковується на рахунках 01 Основні засоби або 10 Матеріали .
Надходження товарів можна відображати в бухгалтерському обліку з використанням рахунку 15 Заготівельні та придбання матеріальних цінностей в порядку, аналогічному для обліку операцій з матеріалами.
Товари, прийняті на відповідальне зберігання або на комісію, обліковуються на позабалансових рахунках 002 Товарно-матеріальні цінності, прийняті на зберігання і 004 Товари, прийняті на комісію .
Товари обліковуються на рахунку 002 Товарно-матеріальні цінності, прийняті на зберігання в цінах, передбачених у приймально-здавальних актах або в товарно-транспортних накладних.
Рахунок 004 Товари, прийняті на комісію використовується організаціями-комісіонерами для обліку наявності і руху товарів, прийнятих на комісію відповідно до договору Облік товарів на цьому рахунку ведеться в цінах, зазначених у пріємосдаточних документах.
Основними завданнями обліку готової продукції і товарів є:
а) формування фактичної собівартості готової продукції;
б) правильне і своєчасне документальне оформлення операцій і забезпечення достовірних даних з надходження та відпуску готової продукції і товарів;
в) контроль за збереженням готової продукції та товарів у місцях їх зберігання (експлуатації) та на всіх етапах їх руху;
г) контроль за дотриманням встановлених організацією норм по випуску готової продукції, що забезпечують її безперебійний випуск, виконання робіт і надання послуг;
д) своєчасне виявлення непотрібних і зайвих запасів готової продукції і товарів з метою їх можливого продажу або виявлення інших можливостей залучення їх в обіг;
е) проведення аналізу ефективності використання товарних запасів і запасів готової продукції.
В основі організації бухгалтерського обліку готової продукції і товарів лежать наступні основні вимоги:
суцільного, безперервного і повного відображення руху (приходу, витрати, переміщення) даних запасів;
облік кількості та оцінки товарів і готової продукції;
оперативності (своєчасності) обліку запасів;
достовірності;
відповідності синтетичного обліку даними аналітичного обліку на початок кожного місяця (по оборотах і зали...